Як приготувати пісочне тісто

як приготувати пісочне тісто

На 1 кг готових виробів:

600 г борошна, 300 г вершкового масла або маргарину, 300 г цукру, 2 яйця, 1 ч. ложка соди, 1 ч. ложка солі.

Вершкове масло або маргарин розм’якшити, після чого збити разом з яйцями. Пшеничне борошно просіяти, зібрати гіркою. У центрі зробити поглиблення, додати збите масло, цукор, соду, сіль, можна додати ванілін. Швидко замісити тісто до крутий консистенції і використовувати за рецептом.

З пісочного тіста можна випікати тістечка, торти, печиво (240 – 250 градусів), за бажанням в тісто можна додати мелені горіхи.

Розташовано в Випічка та десерти

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !