Інгредієнти:
110 г непросіяного борошна
1 збите яйце
300 мл знежиреного молока
1 ч. л. фруктози
сіль за смаком
рослинне масло для смаження
4 плоду інжиру
150 мл 33%-них вершків
100 г цукру
Спосіб приготування:
Розплавити цукор до золотистого кольору і повільно перемішати його з половиною підігрітих вершків. Остудити. Змішати з рештою вершками.
Борошно і сіль разом з яйцем, молоком і фруктозою перемішати і спекти 4 млинчика.
Змастити млинці соусом, покласти на них нарізаний інжир і згорнути з них трубочки. Полити соусом
Залишити коментар