Рубрика: Кулінарія

Алкогольні напої в спеку не особливо актуальні, але смачненький лимонадик не відмовиться випити ніхто. Пропонуємо розглянути ТОП-11 оригінальних ідей домашніх лимонадів. ТОП-11 ідей Лимонад передбачає в основній своїй частині суміш соків або один сік і воду. При тому, останню можна брати як звичайну, так і газовану та мінеральну. Для насиченості смаку в лимонад можна додавати пряні трави, фруктово-ягідні сиропи, спеції і цукор. Подавати лимонад потрібно добре охолодженим у високому (з товстого скла) келиху, так він довше збереже свою прохолоду. Можна …Детальніше →

Коли мова йде про свіжовичавлених соках, багато воліють пити ягідні і фруктові напої. Але не слід забувати і про користь овочевих соків, адже вони сприяють очищенню організму, запобігання багатьох хвороб. Як свіжовичавлені соки з овочів впливають на організм? Овочі необхідні організму через змісту ензимів, що допомагають засвоюватися білків і жирів. Але овочі у вигляді свіжих соків ще більш корисні, адже вони набагато краще сприймаються шлунком. А ще всі гербіциди з овоча, якщо вони там були, залишаються в макусі. Соки з …Детальніше →

Будь-який алкоголь, якщо його грамотно вживати, потребує закуски. Щоб отримати максимально задоволення, під кожен вид алкоголю варто підбирати особливу закуску. Отже, яку ж закуску подавати до якого алкоголю. Вибір закуски до вин Червоне вино чудово доповнять м’ясні страви, особливо баранина. Столові ж можна подавати до птиці, овочів і дычи на грилі. Рожеве вино заспіває з холодними закусками, нежирними сирами і десертами. Міцні вина стануть аперитивом до супів і м’яса. Також з ними добре подавати солоні сири, які пом’якшать смак вина …Детальніше →

Супи їдять у всьому світі. Їх існує тисячі варіантів, як і технологій приготування. Але все ж загальні секрети, як приготувати правильний і смачний суп, також існують. Про них поговоримо далі. Основа супу Як відомо, основоюмайже всіх супів є бульйон. Саме від нього залежить якість майбутнього страви страв.Бульйон може бути м’ясним, кістковим і мясокостным. Найбільш поживними є останній вид. Отже, як варити такий суп? Фахівці радять, кістки для бульйону перед готуванням роздрібнити і варити окремо від м’яса. А пізніше покласти і …Детальніше →

Літо – саме час влаштувати вечірку з яскравими коктейлями. Чим красивіше вони будуть прикрашені, тим смачніше і привабливіше будуть здаватися. Ми розповімо, як та чим можна прикрасити коктейлі. Цукровий обідок Натріть край келиха шматочком лайма або апельсина, щоб він пустив сік. Насип в блюдце цукор або цукрову пудру для солодких коктейлів, або ж сіль і перець для солоних і міцних коктейлів. Опусти келих в цукор або сіль – повинен вийти обідок на келиху. Така прикраса добре підійде для Маргарити, Дайкірі …Детальніше →

Чай можна пити в будь-який час року. Взимку він зігріє і врятує від застуди, а влітку освіжить. А чи знаєш ти, що чаї здатні тонізувати не гірше кави? Ми розповімо, які є тонізуючі чаї, здатні підтримувати енергію і бадьорість, володіючи при цьому безліччю вітамінів. Діє як тонізуючий чай? Тонізуючий чай впливає на організм поступово, м’яко впливаючи на нервову систему, додаючи бадьорості і енергії людини, при цьому не перевантажуючи серце. Такі чаї слід вживати вранці, щоб прокинутися. Увечері ж варто від …Детальніше →

Цей продукт знайомий всім нам з дитинства. І люблять не тільки діти, але і дорослі. Однак далеко не завжди манна каша виходить такою, як хочеться. Як приготувати смачну манну кашу? Ми розповімо тобі головні секрети приготування цього оригінального десерту з манки. Що таке манка? Як відомо, манна крупа – це такий собі побічний продукт, який виходить шляхом перемелювання в борошно твердих сортів пшениці. Примітно, що після цього в манці не зберігається величезної кількості вітамінів, мікроелементів і клітковини. Але, в той …Детальніше →

Будь-який святковий стіл повинен бути красиво прикрашений. І не тільки різноманітними стравами і напоями. Величезне значення в оформленні столу мають і прості серветки. Це раніше таке паперове виріб використовували тільки в гігієнічних цілях. Сьогодні з них створюють справжні шедеври. Отже, як прикрасити стіл з допомогою серветок. Функції серветок Сьогодні серветки служать прикрасою будь-якого святкового столу. Варіантів як це зробити – існує величезна безліч. Головне правило полягає в тому, щоб складена конструкція (якою б гарною вона не була), була ще й …Детальніше →

Як зберегти овочі і фрукти свіжими – питання багатьох домогосподарок. Адже, як відомо, ці продукти кращі помічники в профілактиці целюліту, усувають ожиріння і підтримують молодість шкіри. Однак іноді навіть при всьому життєвому досвіді, зберегти корисні продукти довго не вдається. Що ж робити? Наші рекомендації. Правила зберігання Якщо думаєш запастися овочами, фруктами або ягодами – купуй їх в недозревшем стані. Так вони збережуться набагато довше і пролежать як мінімум три-чотири дні. Враховуй консистенцію продуктів: огірки і кабачки можуть зберігати без особливих …Детальніше →

Можна зберегти такий корисний продукт, як яблука протягом всієї зими? Навіть якщо інтер’єр будинку не має до цього? Абсолютно легко, потрібно лише слідувати декільком правилам. Отже, як зберегти яблука в квартирі: ТОП-5 необхідних умов. ТОП-5 Збирай яблука вчасно. Дуже важливо не помилитися з термінами збору. Обірвеш плоди занадто пізно, і перезрілі вони довго не пролежать. А надто недоспевшие – будуть кислими і несмачними. Так що, якщо точно не знаєш, коли краще заготовлювати яблука проглянь відповідну літературу. Урожай потрібно правильно зібрати. …Детальніше →