Картопля «анна» (французьке блюдо)

картопля «анна» (французьке блюдо)

Інгредієнти:

1 кг картоплі, 50 г вершкового масла, перець, сіль.

Спосіб приготування:

Очищений картопля нарізати тонкими кільцями і натерти їх сіллю і перцем.

Змастити дно великої сковороди олією і викласти картоплю в декілька шарів, причому кожен шар збризнути розтопленим вершковим маслом, закрити кришкою і поставити в сильно нагріту духовку на 30 хвилин.

Потім перевернути спечений картопля як млинець і ще поставити в духовку на 5 хвилин.

Розташовано в Другі страви

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !