Інгредієнти:
1 кг картоплі, 50 г вершкового масла, перець, сіль.
Спосіб приготування:
Очищений картопля нарізати тонкими кільцями і натерти їх сіллю і перцем.
Змастити дно великої сковороди олією і викласти картоплю в декілька шарів, причому кожен шар збризнути розтопленим вершковим маслом, закрити кришкою і поставити в сильно нагріту духовку на 30 хвилин.
Потім перевернути спечений картопля як млинець і ще поставити в духовку на 5 хвилин.
Залишити коментар