Інгредієнти:
1 склянка кукурудзяного борошна
2 склянки пшеничного борошна
2 склянки молока
4 яйця
1 склянка вершків
25 г дріжджів
сіль за смаком
цукор за смаком
Спосіб приготування:
В молоці розвести дріжджі і додати трохи пшеничного борошна. Дати опарі підійти.
Додати збиті жовтки з цукром і сіллю, кукурудзяне і пшеничне борошно. Залишити в теплому місці і дати підійти.
Збити білки і вершки, змішати і ввести в тісто. Дати постояти 15 хвилин. Випікати як зазвичай.
Залишити коментар