Просте і смачне шоколадне печиво в духовці за 15 хвилин

Швидкі рецепти мають величезний ряд переваг, тому, в моєму арсеналі їх дуже багато. Сьогодні готувала улюблені ласощі моєї подруги — смачне домашнє шоколадне печиво. Подруга несподівано подзвонила і сказала, що через 15 хвилин зайде в гості. Я це час дарма не втрачала, а приготувала просте, але дуже смачне шоколадне печиво з какао, встигнувши зробити покроково фото, для ілюстрації рецепта. І це все за 15 хвилин. Фантастика! Обов’язково беріть на замітку і балуйте своїх рідних і друзів!

Отже, нам потрібно:

— яйце куряче — 1 штука;
— какао-порошок — 2-3 ст. ложки;
— масло вершкове або спред рослинно-вершковий — 50 грам;
— цукор — 1/2 склянки;
— борошно пшеничне в/с — 1 склянка;
— ваніль — на кінчику ч. ложки;
— молоко (3,2%)- 1 ст. ложка.

Як приготувати дуже смачне шоколадне печиво за 15 хвилин

Вершкове масло відправити на водяну баню або в мікрохвильовку на 50 секунд. Воно придбає потрібну консистенцію. Замість масла можна використовувати спред рослинно-вершковий. Він відмінно підійде для цієї випічки.

Додати до топленому вершковому маслу або спреду: цукор, куряче яйце, ваніль.

Просте і смачне шоколадне печиво в духовці за 15 хвилин

Гарненько перемішати ложкою. Додати какао-порошок. Кількість какао залежить від того, наскільки насичене шоколадне печиво ви хочете отримати в результаті.

Просте і смачне шоколадне печиво в духовці за 15 хвилин

Перемішати. Додати пшеничне борошно вищого сорту. Перед додавання її потрібно просіяти пару раз, щоб наситити киснем. Це зробить випічку більш повітряної.

Просте і смачне шоколадне печиво в духовці за 15 хвилин

Замішуючи еластичне тісто, додати ложку жирного теплого молока. У мене домашнє молоко, яке беру у перевірених знайомих.

Місити, поки тісто не придбає консистенцію, як показано на фото.

Просте і смачне шоколадне печиво в духовці за 15 хвилин

З тіста відщипуємо шматочки і формуємо кульки. Кульки приплюснути.

Просте і смачне шоколадне печиво в духовці за 15 хвилин

Лист послати пергаментом для випічки. Викласти печиво і відправити в розігріту духовку до 180 градусів. Випікати рівно 10 хвилин.

Просте і смачне шоколадне печиво в духовці за 15 хвилин

В процесі запікання, печиво придбає невеликі тріщини зверху, які додатково прикрасять його.

Дати печінкою охолонути, викласти на тарілочку.

Просте і смачне шоколадне печиво в духовці за 15 хвилин

Подавати найсмачніше шоколадне печиво до ванільного какао та іншим улюбленим напоїв. Зауважу, що випічка в середині виходить трохи вологою. Мені воно нагадує улюблений брауні. А які асоціації виникнуть у вас, коли ви спечете печиво за моїм рецептом? Діліться.

Розташовано в Випічка та десерти

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !