Пропоную урізноманітнити звичайний рецепт сирників з сиру і приготувати їх з морквою. Просто спробуйте додати в традиційний рецепт сирників трохи тертої моркви – і Ви отримаєте новий, незвичайний і приємний смак.Сирники свої я смажила в мультиварці на мінімальній кількості масла і при закритій кришці. Таким чином, хоч їх готувала не на пару, але все ж вони вийшли дієтичне. Хочу сказати, що навіть досить великі за розміром сирники вийшли добре просмаженими і в теж час ніжними, дієтичними.
![Сирні сирники з морквою в мультиварці](/images_2/213838_1482431918_1.jpg)
Отже, нам потрібно взяти:
• сир – 400 гр;
• яйця – 3 шт.;
• ванілін – 1 шт.;
• морква – 100 гр;
• манна крупа – 60 гр;
• цукор – 80 гр;
• рослинне масло – 20 гр;
• борошно (для панірування) – 50 гр.
Як приготувати сирники з морквою в мультиварці
Щоб сирники вийшли більш пишні сир потрібно трохи розім’яти рукою, що б розбити великі крупинки сиру.
Потім, додаємо манку і перемішуємо.
![Сирні сирники з морквою в мультиварці](/images_2/213839_1482431919_2.jpg)
Після цього, вбиваємо яйця, насипаємо цукор, ванілін і перемішуємо ще раз.
![Сирні сирники з морквою в мультиварці](/images_2/213839_1482431919_3.jpg)
Морквину нам потрібно почистити і натерти на довгій тертці. Необхідний розмір видно на фото.
![Сирні сирники з морквою в мультиварці](/images_2/213840_1482431920_4.jpg)
Натерту моркву, перемішуючи, з’єднайте з іншими інгредієнтами.
![Сирні сирники з морквою в мультиварці](/images_2/213841_1482431921_5.jpg)
В мультиварці встановлюємо режим обсмажування і на дно чаші наливаємо трішки олії. Таймер я ставила на півгодини, за цей час пережарила всі сирники.
Поки мультиварка прогрівається нам потрібно сформувати сирники.
![Сирні сирники з морквою в мультиварці](/images_2/213842_1482431922_6.jpg)
Насипаємо борошно на плоску тарілку, мокрою рукою беремо потроху підготовленого тіста, робимо невелику коржик, яку обвалюємо в борошні з обох сторін.
![Сирні сирники з морквою в мультиварці](/images_2/213842_1482431922_7.jpg)
Укладаємо сформовані сирники в чашу мультиварки, прикриваємо кришку.
![Сирні сирники з морквою в мультиварці](/images_2/213843_1482431923_8.jpg)
Підсмажуємо з кожного боку за п’ять хвилин.
![Сирні сирники з морквою в мультиварці](/images_2/213844_1482431924_9.jpg)
Пропонувати їдцям смачні сирні сирники з морквою можна просто з чаєм.
![Сирні сирники з морквою в мультиварці](/images_2/213845_1482431925_10.jpg)
Також, доречно подати до них сметану, вершки, мед, свіжі фрукти або джем. Я, свої дієтичні сирники, поливала сирим джемом з полуниці з апельсином. Було дуже смачно.
Залишити коментар