Смачні бутерброди з грибами

Рецепти приготування гарячих бутербродів існує найрізноманітніші: з різною начинкою і з різною основою. Тут я хочу поділитися з господинями, як дуже швидко і просто приготувати в духовці смачні гарячі бутерброди з житнього хліба з сирими грибами печерицями, кружечками помідора і твердим сиром.

Смачні гарячі бутерброди з грибами печерицями

Інгредієнти:

• хліб житній (у мене тостерний) – 300 гр;

• помідори – 2 шт.;

• печериці (краще великі) – 6 шт.;

• майонез — 20 гр;

• сир твердий – 80 гр;

• соєвий соус – 20 гр.

Як приготувати гарячі бутерброди

Відразу хочу сказати, що такі бутерброди можна зробити і з білим хлібом. Пробувала готувати обидва варіанти і зробила висновки, що з запропонованими інгредієнтами, все ж, гармонує хлібець з житнього борошна. Ну а Ви, основу для своєї гарячої закуски можете вибрати таку, яка подобається саме Вам.

І так, приступаємо до приготування. Для початку, у вимитих печериць ми видаляємо ніжки Для бутербродів краще використовувати більш ніжні грибні капелюшки. Ніжки, цілком можна буде використовувати, наприклад, для приготування омлету з печерицями.

Смачні гарячі бутерброди з грибами печерицями

Капелюшки грибів ми нарізаємо слайсами. Потім, складаємо їх в глибоку ємність і поливаємо соєвим соусом, щоб гриби трохи просолились.

Смачні гарячі бутерброди з грибами печерицями

Помідори миємо й нарізаємо тоненькими кільцями.

Смачні гарячі бутерброди з грибами печерицями

Твердий сир для гарячих бутербродів потрібно тоненько нарізати за допомогою овочечистки.

Смачні гарячі бутерброди з грибами печерицями

Шматочки хліба викладаємо на застелений пекарської папером лист для випікання. У майонезного пакету відрізаємо кінчик і потроху видавлюємо майонез у вигляді змійки на кожен тостерний шматочок.

Смачні гарячі бутерброди з грибами печерицями

Потім, на хліб кладемо трохи просолені гриби.

Смачні гарячі бутерброди з грибами печерицями

Зверху грибних слайсів кладемо кружечок помідори.

Смачні гарячі бутерброди з грибами печерицями

Самим верхнім шаром укладаємо твердий сир, так, що б бутерброд був повністю покритий.

Смачні гарячі бутерброди з грибами печерицями

Ставимо деко з бутербродами в розігріту духовку і готуємо їх на середньому вогні до розплавлення сиру. У мене на цю процедуру пішло п’ятнадцять хвилин.

За цей час всі інгредієнти бутерброда прогрілися, а нижня частина хлібця навіть встигла трохи підрум’янитися. Але, від цього блюдо стало смачнішим.

Смачні гарячі бутерброди з грибами печерицями

Красивий і смачні гарячі бутерброди викладаємо на тарілку і подаємо гостям в якості гарячої закуски або як самостійне блюдо.

Розташовано в Різні рецепти

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !