Рубрика: Кулінарія

Півень, як зробити символ 2017 року своїми руками

2017 рік, згідно зі східним календарем є роком Півня. Керуюча стихія — вогонь, тому, що наступаючий рік називають роком Вогняного Червоного Півня. Напередодні Нового року всі хочуть перейнятися святом, створити умови для щасливих змін і приготуватися до новорічної ночі. Зробити це можна дуже просто — з допомогою символів. Знаком Вогняного Півня це полум’я і червоний колір. Тому, свічки, особливо червоного кольору, прикрасять і стіл, і кімнату. Їх тремтливе полум’я додасть обстановці чарівність і затишок, точно припадуть до душі норовистому Півневі. …Детальніше

Розташовано в Святковий стіл

Як прикрасити новорічний стіл у рік Півня 2017

Для будь-якої жінки-господині важливим у процесі підготовки до майбутнього свята є не просто вибір новорічних страв. Вона прагне продумати всі нюанси дизайну і прийняти єдино вірне для сім’ї рішення, як прикрасити новорічний стіл у рік Півня 2017. При обмірковуванні таких моментів, спливають не прості задачки. Адже справжня жінка прагне не просто нагодувати всіх і бути найкрасивішою в новорічну ніч, але і бажає здивувати гостей і рідних приготованими стравами, їх подачею і прикрасою столу. Давайте розберемося, які ж страви повинні бути …Детальніше

Розташовано в Святковий стіл

Смачний гарбузовий пиріг з волоськими горіхами і медом

Похмурий листопад виглядає понуро і навіває смуток і нудьгу. Але все в наших руках! Приготувавши яскравий, соковитий і ароматний пиріг з начинкою з гарбуза, ви забудете про нудьгу. Аромат випічки наповнить весь будинок теплом і затишком, а рідні зберуться за одним столом для дегустації. Рецепт гарбузового пирога дуже простий, приготувати його зможе будь-яка господиня, використовуючи рецепт з фото, що зроблені покроково в процесі приготування. Отже, нам потрібно: для тіста: — масло вершкове — 85 грам; — яйце — 1 штука; …Детальніше

Розташовано в Випічка та десерти

Сирна запіканка з пісочним тістом і аличею

Дуже ситна і апетитна виходить сирна запіканка з пісочним тістом і аличею. Цей десерт можна назвати й інакше — пиріг з сиром з пісочного тіста. Якою б не була назва, на стіл можна подавати з гарячими напоями у вигляді чаю або кави. Рецепт запіканки не самий складний, але вимагає часу. Так що на швидку руку її приготувати не вдасться. Сподіваюся, докладний рецепт і покроково зроблені фото допоможуть з легкістю вам приготувати таку запіканку. Інгредієнти: Пісочне тісто: 200 грам охолодженого вершкового …Детальніше

Розташовано в Випічка та десерти

Швидкий плов з кролика в мультиварці

Класичний рецепт плову, звичного для нас, готується в чавунному казані, використовуючи свинину, яловичину або баранину. Я ж пропоную вам приготувати плов з кролика в мультиварці по швидкому рецептом. Блюдо виходить смачною, ситною, розсипчастим і не таким жирним як класичний варіант. Для більш зрозумілого опису рецепта, буду викладати фото основних етапів, які покажуть приготування страви покроково. Інгредієнти: м’ясо кролика (можна з кісточками) – 400 гр; цибуля – 1 шт.; морква – 1 шт.; рис круглий – 1 склянка; зерна барбарису – …Детальніше

Розташовано в Другі страви

Класичний форшмак з оселедця — смачний паштет

Одним з найбільш відомих страв єврейської кухні є форшмак з оселедця. Але у кожної господині є свій рецепт приготування цієї страви. Сьогодні я буду готувати класичний форшмак. Цей рецепт передавався без змін з покоління в покоління в одній єврейській родині з якою дружила моя бабуся.. Рецепт з фото покроково демонструє приготування і допоможе вам швидко приготувати смачний паштет з оселедця. Для приготування паштету з оселедця підготуйте такі продукти і кухонні приналежності: — дві великі оселедця; — одну цибулину; — одне …Детальніше

Розташовано в Різні рецепти

Солодкі смажені пиріжки з гарбузом з бездріжджового тіста

Осінь радує нас своїми дарами — свіжими і смачними овочами. Один з моїх улюблених осінніх дарунків це гарбуз, з неї можна приготувати багато різноманітних страв. Сьогодні у мене до чаю були солодкі пісні смажені пиріжки з гарбузом з бездріжджового тіста. Простий рецепт з покроково зробленими фото можете легко і просто зробити самі. Як приготувати начинку з гарбуза для пиріжків Нам знадобиться: гарбуз — 300 гр; цукор — 2-3 ст. л; вода — 3-4 ст. л. Ця солодка начинка універсальна для …Детальніше

Розташовано в Випічка та десерти

Спагетті з соусом болоньєзе в домашніх умовах

Спагетті з соусом болоньєзе – це досить знамените італійське блюдо родом з Болоньї. Готувати його дуже легко і просто. До його складу входить біле сухе вино, але ви не бійтеся подавати його дітям. Так як в момент гасіння весь алкоголь випаровується і залишається приємний післясмак в соусі. Мій докладний рецепт і покроково зроблені фото допоможуть вам легко та швидко приготувати знамените італійське блюдо. Buon appetito! Інгредієнти: Для соусу болоньєзе: 600 грам фаршу (телятина); 2,5 ст. ложки оливкової олії; 2 штуки …Детальніше

Розташовано в Другі страви

Салати на Новий рік Півня 2017

Будь новорічний стіл перед початком застілля прийнято прикрашати легкими і красивими стравами. Крім холодних закусок до них відносяться всілякі смачні, прості і легкі салати, які не створюють відчуття тяжкості в шлунку і дуже нарядно виглядають на столі. Новорічні рецепти салатів на рік Півня відрізняє їх схильність до простих овочів, зелені і всіляких зернам. При цьому, господині не варто купувати дорогі і дефіцитні продукти, адже навіть з найбільш доступних можна приготувати справжні шедеври. Але сучасні господині сьогодні намагаються готувати нові і …Детальніше

Розташовано в Святковий стіл

Сервіровка столу на Новий рік 2017

Сьогодні поміркуємо якою повинна бути сервіровка столу на Новий рік 2017. З давніх часів і до сьогоднішніх днів новорічна ніч вважається досить значущим і улюбленим святом. Її приходу очікують не тільки діти, які пристрасно жадають приступити до поїдання різноманітних ласощів, але і дорослі, які прагнуть оформити стіл у своєму домі якомога красивіше. В цей день на столі повинна стояти не просто смачна їжа, але і гідно оформлена його сервірування. Адже все залежить від того, як піднести. Не дарма кажуть: «Як …Детальніше

Розташовано в Святковий стіл