Рубрика: Випічка та десерти

Осінь радує нас своїми дарами — свіжими і смачними овочами. Один з моїх улюблених осінніх дарунків це гарбуз, з неї можна приготувати багато різноманітних страв. Сьогодні у мене до чаю були солодкі пісні смажені пиріжки з гарбузом з бездріжджового тіста. Простий рецепт з покроково зробленими фото можете легко і просто зробити самі. Як приготувати начинку з гарбуза для пиріжків Нам знадобиться: гарбуз — 300 гр; цукор — 2-3 ст. л; вода — 3-4 ст. л. Ця солодка начинка універсальна для …Детальніше →

Сьогодні я хочу розповісти як з двох корисних інгредієнтів – банана і волоських горіхів можна дуже швидко приготувати дієтичний, ніжний і дуже смачний десерт. Готувати ми будемо банани печені в духовці з горіхами під карамельною скоринкою. Сподіваюся, що це незвичайне і смачне ласощі не залишить байдужими Ваших домочадців. Продукти: Банани – 2 шт.; Масло вершкове – 50 гр; Сік лимонний – з лимона; цукор – пісок- 30 гр; Горіхи волоські – 40 гр. Для приготування цього десерту банани намагайтеся вибирати …Детальніше →

Сьогодні я зібралася спекти класичний віденський штрудель з вишнями. У цьому рецепті я не тільки докладно, використовуючи покроково зроблені фото, розповім і покажу як зробити краще витяжний тісто для штруделя, але і розповім і про те, як правильно розтягнути (розкачати). Використовуючи написане, ви легко і просто зможете самостійно спекти і традиційний штрудель з яблуками. Як приготувати тісто для штруделя Витяжний тісто будемо робити з: Вода кімнатної температури – 200 мл; Яйце сире – 1 шт.; Сіль – 0,5 ч. л.; …Детальніше →

Напевно ви чули про віденський штрудель. Це традиційний австрійський десерт — рулет з прісного витяжного тіста з вишневою або яблучною начинкою. Варіації цього рецепта розповзлися по всьому світу і «мутували». Сьогодні штрудель роблять вже і з листкового тіста, і навіть з несолодкими, типу м’яса, риби чи яєць, начинками. Але сьогодні ми будемо готувати справжній віденський штрудель з яблуками. Докладний рецепт і покроково зроблені фото, допоможуть вам без особливих проблем впоратися з нетрадиційною для нас випічкою. Як приготувати штрудель з яблуками …Детальніше →

Сьогодні я хочу поділитися класичним рецептом французьких круасанів. Справжні французькі круасани готують без начинки. Але, при бажанні, нею легко можна наповнити наші смачні булочки (їх називають ще рогалики), вибравши начинку по своєму смаку. Так, можна спекти круасани з заварним кремом. Покроково оформлена інструкція з фото і докладний опис допоможуть вам пригостити і здивувати всіх шанувальників французьких круасан. Інгредієнти: 1/2 порції листкового дріжджового тіста; 200 грам борошна в/с; 1 жовток курячого яйця; 3 ст. ложки молока; 50 мл води; 1 ст. …Детальніше →

Сир дуже корисний, але скільки не повторюй це дітям, вони з небажанням їдять його в натуральному вигляді. Тому, матусям доводиться придумувати як, не змарнувавши корисності, зробити сир привабливим для малюків. Пропонований десерт із сиру з желатином є паличкою-виручалочкою як раз для таких випадків. Це чудова альтернатива купівельними солодких сирків з безліччю синтетичних добавок і барвників. Ділюся улюбленим рецептом з покроково зробленими фото. Отже, нам потрібно: сир 250 грам; згущене молоко — 2 ст. ложки; цукор — 2 ст. ложки; ванільна …Детальніше →

Смачний яблучний пиріг з корицею — прекрасний варіант десерту до чаю, який дуже швидко готується і швидко з’їдається. В рецепті використовується класичне поєднання яблук і кориці, які дружать вже дуже давно. Готуйте, творіть, пригощайте друзів і про себе не забудьте! Мій детальний рецепт з покроково зробленими фото допоможе вам впоратися з цим заливним пирогом легко і швидко. Інгредієнти: 5 штук великих яблук; 300 мл кефіру 3,6%; 180 грам білого цукру; 2 великих курячих яйця; 160 грамів манної крупи; 1 ст. …Детальніше →

Ну, хто з нас хоча б раз не пробував гамбургер в макдональдсі або в інших місцях фаст-фуду? А як на рахунок корисного гамбургера або чізбургера, приготованого будинку своїми руками? Домашні булочки для гамбургерів, м’які і смачні, стануть справжнім порятунком господинь, бажаючих приготувати швидкий і смачний сніданок для всіх членів сім’ї. А мій детальний рецепт з покроково ілюструють приготування фото, вам полегшить це завдання. Інгредієнти: 1 порція дріжджового здобного тіста; 2 жовтки; 3 ст. ложки молока; 2 ч. ложки чорних і …Детальніше →

Сьогодні я хочу представити красиве і дуже красиве блюдо — млинцевий пиріг з сиром і яблучними трояндами. Це прекрасне поєднання млинців, яблук і сиру з шоколадом. Вишукано-тонкий аромат ванілі завершує смакову гаму і підкреслює всю красу рецепта. Цей спосіб подачі млинцевого десерту чудово підходить як для святкового застілля, так і для звичайного недільного чаювання. Інгредієнти: Для млинців: 2 курячих яйця Д-0; щіпка солі; 2,5 ст. ложки цукру; 450 мл молока 2,6%; ч. ложки ваніліну; 180 грам пшеничного борошна в/с; 30 …Детальніше →

Красиві і смачні троянди з яблук для прикраси пирога або торта легко і просто можна зробити в домашніх умовах. Нічого складного тут немає. Від вас буде потрібно лише трохи часу і творчий настрій, а мій детальний рецепт з покроково зробленими фото підкаже вам, як це зробити. Яблучні троянди легко і просто можна зробити різного кольору і з різним ароматом. Якщо ви не хочете міняти колір яблучних часточок, просто додайте ягоди. Замість ванільного цукру можна використовувати рідку ванільну есенцію. Смак есенції …Детальніше →