Грибний вінегрет (пісне страву) до різдва

грибний вінегрет (пісне страву) до різдва
Інгредієнти:

150 г маринованих грибів, 1 морква, 1 цибулина, 1 невеликий буряк, 3 картоплини, 1 солоний огірок, 3 ст. ложки рослинної олії, 2 ст. ложки оцту, кріп, петрушка, сіль, цукор, гірчиця за смаком.

Спосіб приготування:

Гриби і цибулю нашаткувати. Картоплю, моркву, буряк відварити, очистити і нарізати кубиками. Огірок теж нарізати кубиками. Рослинна олія змішати з оцтом, гірчицею, сіллю, цукром і заправити салат. Зверху посипати рубаною зеленню.

Розташовано в Святковий стіл

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !