Шашлик в кефірі

шашлик в кефірі

Інгредієнти:

2 кг свинини, 3-4 цибулини, 0,5 л кефіру, сіль, перець чорний мелений.

Спосіб приготування:

Свинину нарізати великими шматками, посолити і поперчити. Цибулю нарізати кільцями. Укласти шарами в посуд: цибулю, м’ясо, цибулю і т. д. залити кефіром і поставити на сонце на 2 години під гніт, час від часу перемішувати. Нанизати на шампури і смажити на вугіллі до готовності.

Розташовано в Другі страви

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !