Тістечко «бісквіт під горіхом»

тістечко «бісквіт під горіхом»

Інгредієнти:

Для тіста – 1,5 склянки борошна, 10 яєць, 1 склянка цукру, лимонний сік з пів лимона.
Для крему – 1 банка згущеного молока, 200 г вершкового масла, лимонний сік з пів лимона.
Для прикраси – 1 плитка шоколаду, 1 склянка подрібнених ядер волоських горіхів.

Спосіб приготування:

Відокремити білки від жовтків, білки поставити в холодильник, а до жовтків додати цукор і розтерти до білого. Додати борошно і перемішати. До білків додати лимонний сік і добре збити, влити білки в тісто і акуратно перемішати.

Деко змастити вершковим маслом, вилити тісто і випікати бісквіт в духовці при 180 градусах приблизно півгодини.

бісквіт Остудити, не виймаючи з духовки, потім нарізати квадратиками. Приготувати крем: згущене молоко варити приблизно 2 години, остудити, змішати з розтопленим маслом і збити. Обмазати кожне тістечко зверху і з боків кремом.

Шоколад охолодити в морозилці. Посипати тістечка зверху тертим шоколадом і горіхами.

Розташовано в Випічка та десерти

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !