Яблука печені

Спосіб приготування:
Яблука вимити, зробити навколо стеблинки глибокий надріз, видалити серцевину не пошкодивши денця.
Утворену виїмку до верху заповнити цукровим піском або вишневим варенням.
Підготовлені яблука укласти на змащений маслом деко і запекти в духовці. Коли яблука стануть м’якими, вийняти і подати охолодженими, з кип’яченим молоком.
У варення можна додати подрібнений мигдаль або волоський горіх.
НАША ПОРАДА — для запікання треба брати яблука зимових сортів, а щоб яблука не лопалися потрібно наколоти їх виделкою.