Рубрика: Кулінарія
Розсипчастий плов з курячим філе на сковороді
Куряче філе прекрасно підійде в якості м’ясної основи для смачного плову. Цей рецепт можна сміливо використовувати в дієтичному харчуванні, якщо приготувати «корисний» коричневий рис. Ну а куряча грудка, вже точно, не додасть зайвих сантиметрів на талії. Отже, поділюся рецептом плову з курки на сковороді, викладаючи покроково фото приготування. Набір продуктів для плову з курячим філе виглядає так: куряче філе — 1 шт.; рис — 150 гр; моркву — 1 шт.; цибуля — 1 шт.; рослинна олія; чорний мелений перець; сіль. …Детальніше
Смачний салат з яловичого серця з огірком і яйцем
Салат з яловичого серця зі свіжим огірком і вареними яйцями – відмінний варіант, як для сімейного буденного вечері, так і для святкового столу. Велика кількість м’яса і яєць робить це блюдо дуже ситним, а огірок салату додає свіжості. Про те, як зробити смачний салат з серця з огірком і яйцями, докладно розповість мій рецепт з покроково зробленими фото. Як приготувати салат з серця з огірками і яйцями Для цього салату я використовувала шматочок яловичого серця вагою приблизно 800 грам. Відразу …Детальніше
Селеровий суп для схуднення, стрункості і здоров’я
Це дуже корисне овочеве страву називають «селеровий суп» по головному і неодмінної інгредієнта. Підбір інших продуктів може бути досить довільним. Чому саме селера, з його досить різким смаком і запахом, який багато хто на дух не переносять? Звернемося до авторитетів. Ось що про сьогоднішньому нашому героєві написано в одній розумній книзі по лікувальному харчуванню: «Цінність селери міститься в його поживних і лікувальних властивостях. У бульбах і листі міститься велика кількість ефірних масел, які стимулюють ендокринну і нервову систему, а також …Детальніше
Салат «Оселедець під шубою» з домашнім майонезом
Надзвичайно смачний, ніжний і соковитий салат «Оселедець під шубою» з домашнім майонезом, приготований за моїм рецептом, обов’язково стане фаворитом, серед наявних у вас варіантів приготування. Адже якщо приготувати самостійно цей популярний соус до салату в домашніх умовах, то вийде не тільки смачно, але і корисно. Я дуже люблю домашній майонез, але зізнаюся, що іноді рука тягнеться до магазинного, адже це набагато простіше. Але викладений в рецепт смачного майонезу, який можна зробити за пару хвилин, став моїм фаворитом. Ділюся перевіреним рецептом …Детальніше
Дріжджове тісто для булочок, гамбургерів, рулетів, пиріжків
Сьогодні я хочу розповісти про маленькі секрети, які дуже важливі для того, щоб зробити смачне і пишне здобне дріжджове тісто, яке використовують при випіканні булочок для гамбургерів, просто булочок, рулетів, батонів, пиріжків і т. д. Інгредієнти використовуються найпростіші, але тісто не завжди виходить так, як хочеться, або як на картинці в книжці. А дуже хочеться досягти саме цього результату. Сподіваюся, моє докладний опис кожного кроку і фото допоможуть вам приготувати правильне дріжджове тісто для булочок. Інгредієнти: 6 грам сухих дріжджів; …Детальніше
Суп-пюре із сочевиці з селерою, шпинатом і топінамбуром
Сочевиця таїть у собі величезний джерело рослинного білка. Суп-пюре із сочевиці з ароматним коренеплодом селери, шпинатом і топінамбуром збагатить організм природними вітамінами і зміцнить здоров’я. Ви побачите, як просто приготувати сочевичний суп у вигляді ніжного пюре. Мій рецепт з фото покроково продемонструє як зварити це смачне перше блюдо. Для виготовлення сочевичного супу-пюре рецепт припускає наступний продуктовий набір: сочевиця червона — 100 гр; моркву — 1 шт.; цибуля — 1 шт.; шпинат — невеликий пучок селера — 50 гр; топінамбур — …Детальніше
Смачні бутерброди з ковбасою, сиром і огірком
Я дуже люблю робити бутерброди. Завжди хочеться спробувати новий смак, придумати нове звучання і оформлення для такого простого, але улюбленої страви на всіх застіллях. В цей раз, готувала бутерброди з ковбасою, сиром і огірком. Суха ковбаса, так цікаво поєднується з іншими інгредієнтами, що вирішила поділитися цікавим рецептом з фотографіями, зробленими покроково. Готуйте із задоволенням і любов’ю, тоді всі страви будуть неймовірно смачними. Отже, нам потрібно: батон (нарізаний) — 1 штука; масло вершкове — 75-100 грам; суха ковбаса — 100 грам; …Детальніше
Домашні курячі сосиски в харчовій плівці для дітей
Якщо ваших дітей досить складно нагодувати, і з усіх страв, пропонованих на обід або вечерю, вони готові їсти тільки сосиски, то спробуйте приготувати домашні курячі сосиски, використовуючи мій детальний рецепт з покроково зробленими фото. Зовнішній вигляд і форма цієї страви підкуповує. Діти, звичайно ж, помічають підступ, але від поїдання цього «делікатесу» ніколи не відмовляються. Як приготувати курячі сосиски в домашніх умовах Щоб зробити смачні дитячі сосиски в харчовій плівці нам знадобиться куряче філе. Неважливо, що ви будете використовувати, м’якоть від …Детальніше
Пишний омлет на сковороді з зеленим горошком і шпинатом
Сніданок повинен бути повноцінним, смачним і поживним. Пишний омлет на сковороді з зеленим горошком і шпинатом — це правильний і здоровий сніданок. Страва не доставить особливих турбот в приготуванні, а покроково зроблені фото процесу допоможуть швидко освоїти цей процес, поки улюблені домочадці ще сопуть в ліжку. Для приготування омлету зі шпинатом вам знадобляться такі продукти: яйця; молоко; зелений горошок молочної стиглості; шпинат; масло; твердий сир; сіль. Як приготувати пишний омлет зі шпинатом і горошком Брати одне або два яйця на …Детальніше
Царська шаурма — смачна закуска з лаваша з куркою і грибами печерицями
Назву «Царська» придумала не я, так називалася шаурма, яку я вперше спробувала в невеликій крамниці, в студентські роки. Чи я була дуже голодна, але вона дійсно була дуже смачною. З часом, я стала насторожено ставитися до подібних страв швидкого харчування в кафе і, особливо, на вулиці. Тому, вирішила повторити вподобане мені блюдо будинку. Результат перевершив всі очікування, адже вийшла домашня шаурма з лаваша з куркою і грибами печерицями припала до вподоби всій родині. Але для мене найголовніше в тому, що …Детальніше