Рубрика: Другі страви

Піца в домашніх умовах за 10 хвилин

Треба швидко підготуватися до приходу несподіваних гостей? Планується раптовий похід на пікнік? Вирішили побалувати себе смачненьким або просто захотілося піци, а замішувати, розкачувати тісто немає ніякого бажання і часу? Вихід є! У цьому випадку на виручку прийде рецепт швидкої піци на сковорідці в домашніх умовах, яку можна приготувати буквально за 10 хвилин. Покроковий рецепт з фото, детально відображає процес приготування улюбленого багатьма страви італійської кухні, викладаю для всіх, хто ще не пробував готувати швидку піцу. Треба сказати, що це дуже …Детальніше

Розташовано в Другі страви

Курячий рулет з начинкою з овочів, в духовці

Сьогодні я хочу поділитися власним простим рецептом багатошарового овочевого рулету в курячому філе, який можна подавати як закуску в гарячому і холодному вигляді. Так само, він чудово виконує соло на столі в якості основного блюда. Гарнірувати його можна свіжими овочами або овочами, приготованими на пару. Про те, як запекти такий курячий рулет в духовці і піде мова в моєму рецепті, з покроково зробленими фото. Інгредієнти: Філе куряче (з шкірою) – 700 грам, Морква -1 штука, Часник – 2 зубчики, Цибуля …Детальніше

Розташовано в Другі страви

Запіканка з куркою, беконом і стручкової квасолею в духовці

Просте, але в теж час презентабельне блюдо, здатний урізноманітнити вечеря і привнести пікантну нотку у тематичне застілля. Симбіоз спаржі, бекону і курячого філе утворює незабутній смак, що вражає своєю багатогранністю. Це ідеальний гастрономічний шедевр, що відкриває вам нові грані смаку. Простий рецепт запіканки з покроково зробленими фото, допоможе будь-якій господині самостійно приготувати незвичайне, але смачне блюдо. Інгредієнти: Квасоля спаржева свіжа – 400 грам, Бекон – 200 грам, Філе куряче – 100 грам, Болгарський червоний перець – 1 штука, Цибуля ріпчаста …Детальніше

Розташовано в Другі страви

Цвітна капуста запечена в духовці

Цвітна капуста – дуже корисний продукт, вона багата калієм, магнієм, фосфором і вітамінами А і С. Якщо її правильно приготувати, то можна отримати смачні та корисні страви, які гідні, навіть, святкового столу. Моя сім’я любить цей овоч в будь-якому вигляді, але я віддаю перевагу її запікати. При такому способі приготування страва виходить найменш калорійним і зберігає максимальну кількість корисних властивостей. Сьогодні я готую цвітну капусту запечену в духовці під соусом бешамель. Рецепт з покроково зробленими фото дуже просто повторити в …Детальніше

Розташовано в Другі страви

Гречка з м’ясними фрикадельками на сковороді

Гречка дуже корисна, але як її готувати так, щоб вона не набридла? Сьогодні я, в своєму рецепті з фото, розповім, як можна приготувати смачну розсипчасту гречану кашу з фрикадельками. Сподіваюся, що цей рецепт вам сподобається. Як приготувати гречку на сковороді з фрикадельками Для початку приготуємо м’ясні фрикадельки. Для цього нам знадобиться шматок свинини, вагою 300 грамів, і велика цибулина. М’ясо та цибулю перекручуємо через м’ясорубку, додаємо 1 куряче яйце, 0,5 чайної ложки солі, 0,5 чайної ложки спецій. Я використовувала приправу …Детальніше

Розташовано в Другі страви

Овочевий террін з грибами лисичками

Террін, приготований з кабачків з грибами і сиром, належить до страв французької кухні. Це частування, щось середнє між паштетом і запіканкою, яке отримало таку назву через свою прямокутної форми. Повітряний і ніжний він чудово тримає форму і не ламається при нарізці. Овочевий террін з грибами займає головне місце серед страв на столі. Подавати його можна з овочевої та м’ясною нарізкою. Використовуючи цей рецепт з покроково зробленими фото спробуйте приготувати таке незвичайне для нас страва французької кухні в домашніх умовах. Інгредієнти: …Детальніше

Розташовано в Другі страви

Швидкий заливний пиріг на майонезі і сметані

Буває, приходячи з роботи страшенно втомлена, мені зовсім не хочеться дві години стояти біля плити, щоб ситно і смачно нагодувати домашніх. В моїх кулінарних записах є рецепт швидкого пирога, який сподобається кожній господині. Його плюс в тому, що начинку можна використовувати будь-яку (фарш, риба та рибні консерви). І від цього, заливний пиріг не набридає, можна готувати його хоч кожен день. За допомогою фотографій, докладно описують процес, я розповім Вам, як приготувати швидкий пиріг на майонезі і сметані з м’ясною начинкою …Детальніше

Розташовано в Другі страви

Домашня піца з ковбасою і грибами

Приготувати домашню піцу – значить позбавити свій холодильник від залежалих без діла залишків продуктів. Тісто для піци роблю не звичайне дріжджове, а швидке, на сметані і майонезі. У нашій родині цей диво-пиріжок завжди розходиться на ура. Проблемою є лише те, що начинки всі люблять різні. Ми з чоловіком любимо грибну начинку, а діти вимагають тільки ковбасну. Щоб вийти з цієї ситуації з найменшими втратами, я тепер завжди печу подвійну піцу. Можливо, мій рецепт швидкого подвійний піци з покроково зробленими фото …Детальніше

Розташовано в Другі страви

Домашня піца з готового тіста з ковбасою, помідорами і сиром

Готове дріжджове тісто, що залишилося від приготування, наприклад, пиріжків, цілком можна використовувати для приготування піци. Також, раніше порушену тісто, шматочками можна заморозити в морозилці і після розморожування потрібної кількості, його можна використовувати для приготування основи домашньої піци. На цей раз у мене залишилося тісто від пиріжків з грибами, тому вирішила швидко приготувати домашню піцу з ковбасою, помідорами і мармуровим сиром, яку дуже любить мій син. Попутно, покроково зробила фото процесу приготування. Таким простим рецептом улюбленої страви зараз і ділюся. Отже, …Детальніше

Розташовано в Другі страви

Індичка з лісовими грибами у вершковому соусі з сиром

Для приготування незвичайного другої страви не обов’язково здобувати якісь рідкісні, дорогі продукти і чекати особливого приводу. Часто, гарно його оформивши, можна приготувати вишуканий обід або вечерю і обійтися тими продуктами, що є в кожному будинку. Сьогодні у нас буде індичка з грибами у вершковому соусі. Щоб втілити цей рецепт нам знадобиться трохи філе індички або курки; свіжі, сушені або морожені гриби (краще лісові, але через брак підійдуть більш доступні печериці або опеньки). База вершкового соусу, теж, традиційна: ріпчасту цибулю, моркву, …Детальніше

Розташовано в Другі страви