Рубрика: Кулінарія
Картопляні палички в духовці — хрустке печиво з картопляного пюре з кунжутом і паприкою
З вчорашньої холодної товченої картоплі можна приготувати картопляне тісто і спекти в духовці дуже смачне і рум’яне печиво з картопляного пюре з паприкою і кунжутом. Як готувати картопляні палички в духовці я розповім і покажу господиням у своєму домашньому фото-рецепті. Продукти: Пюре картопляне – 300 гр; Яйця – 2 шт.; Маргарин «Вершковий» — 150 гр; Борошно – 400 гр; Паприка – 1-2 ч. л.; Кунжут – 20 гр. Картопляне пюре, яке ми будемо використовувати для тесту, має бути не дуже …Детальніше
Лазанья з куркою і баклажанами
Одне з найвідоміших страв італійської кухні є, звичайно ж, лазанья. Сьогодні я ділюся одним з найбільш поширених варіантів рецепта цього чудового блюда — проста і смачна лазанья з куркою і баклажанами. Ви також зможете легко приготувати це блюдо на своїй кухні, якщо скористаєтеся докладним, покроково зробленим описом з фото, мого рецепту. Інгредієнти: Для начинки: 350 грам курячої грудки (без шкіри); 1 баклажан (середнього розміру); 150 мл курячого бульйону; 2 цибулини; 1 морква; 0,5 штуки червоного і оранжевого солодкого перцю; ч. …Детальніше
Смачний фруктовий салат зі згущеним молоком
Я з тих мам, які піклуються про харчові звички свого чада. Я віддаю перевагу привчити дитину до достатку фруктів, ніж цукерок. В фруктах міститься дуже багато корисних вітамінів і інших речовин, які позитивно впливають на організм, що росте. Але просто є фрукти дітям набридає, тоді на допомогу приходить смачний фруктовий салат зі згущеним молоком. Поєднання фруктів і згущеного молока дуже гармонійно. Ще діти люблять яскраві фарби, а в цьому салаті буде багато кольорів: зелений, помаранчевий, білий і ніжно жовтий. Мій …Детальніше
Дуже смачний плов зі свининою на сковороді
Я дуже люблю плов, тому, рецептів приготування цієї страви знаю безліч. Все залежить від наявності інгредієнтів і часу, коли плов буде подано до столу. Якщо плов планую готувати на сніданок, то спокійно можу готувати його на сковороді. У вечірній час, віддаю перевагу, готувати більш легкий варіант плову в мультиварці, без обжарювання інгредієнтів. Сьогодні у нас в родині, дуже смачний пряний плов зі свининою на сковороді був поданий до сніданку. Він вийшов ситним, апетитним і неймовірно смачним. Ділюся своїм рецептом з …Детальніше
М’ясна запіканка з кабачками і помідорами
Легка і повітряна м’ясна запіканка з кабачками і помідорами під сирною скоринкою виглядає апетитно і смак її не поступається зовнішньому вигляду. За рахунок збитих білків вона виходить повітряна всередині, що надає страві особливого шарму. Скористайтеся моїм простим рецептом з покроково знятими фото і обов’язково приготуйте смачну запіканку з м’ясним фаршем і кабачками. Інгредієнти: 350 грам м’ясного фаршу (яловичина або свинина); 1 великий кабачок; 2 курячих яйця (С-1); 2 помідори; 140 грам сиру пармезан; 1 цибулина; 1 пучок свіжої петрушки; 1/3 …Детальніше
Курка запечена з яблуками і пивом цілком
«П’яна курочка» — чудове «ледаче» страва: мінімум трудовитрат і гарантовано чудовий результат. Соковита і смачна курка запечена з яблуками, п’яної називається тому, що запікається в пивних парах. Можна брати будь-темне і досить міцне пиво з насиченим хлібно-солодовим ароматом. Але ідеальний варіант — це ірландський ель, його готують з додаванням патоки, тому до пивного духу додається ще й яскрава карамельна нотка. Крім пива нам потрібно, звичайно ж, курочка, прянощі для птиці, сіль і який-небудь кисло-солодкий фрукт для фарширування. Добре підходять лимон, …Детальніше
Дуже смачна скумбрія солона шматочками сухим способом
Купити заморожені тушки смачної і корисної морської риби — скумбрії не доставляє проблем. З безлічі рецептів приготування цієї рибки мені подобається простий і швидкий рецепт соління скумбрії шматочками сухим способом.Риба виходить ніжною з приємними пряними нотками. Приготувати скумбрію в домашніх умовах за цим рецептом допоможуть мої фото з покроково оформленої викладенням процесу засолювання. Що нам необхідно для пряного соління скумбрії: скумбрія — 1-2 шт. сіль — 3 стіл. ложки; цукор — 1 стіл. ложка; прованські трави (суха суміш); перець горошком, …Детальніше
Смачний салат з консервованим тунцем, свіжим огірком і яйцем
Салати з рибної консерви не часті гості на наших столах, але я впевнена, що ви захочете приготувати не один раз. Свіжий огірок, варені яйця і консервований тунець – відмінне поєднання! Не вірите?! Давайте спробуємо приготувати дуже смачний салат з вибраних інгредієнтів. Я пропоную вашій увазі детальний рецепт з покроково зробленими фото, який дозволить вам без праці впоратися з цим завданням. Салат з консервованим тунцем вийде смачним, якщо правильно вибрати консерву. Купуючи основний інгредієнт даного салату, тунець, слід звертати увагу на …Детальніше
Ніжні слойки з готового листкового тіста з медом і кокосовою стружкою
Ніжні, повітряні і неймовірно ароматні слоечки зі східними нотками, стануть чудовим ласощами для всієї родини. Поєднання дріжджового листкового тіста, меду і кокосової стружки дуже вдало і гармонійно. Ділюся улюбленим рецептом з покроково зробленими фото, як спекти слойки з готового листкового тіста. Отже, нам потрібно: — листкове дріжджове тісто -225 грам; — мед — 2 ст. ложки; — кокосова стружка — 30 грам; — борошно пшеничне в/с — для присипки робочої поверхні; — олія рослинна (без запаху) — для змащування форми. …Детальніше
Простий гороховий суп без м’яса
Суп це рідка їжа, історія якої обчислюється сотнями років. У наш час існує безліч супів, у кожного з яких є кілька різновидів. Сьогодні хочу поділитися рецептом, з покроково зробленими фото, і розповісти як варити смачний гороховий суп без м’яса. Його можна віднести до вегетаріанським стравам, які легко приготувати в будь-який з православних постів. Склад першого страви досить простий, а готування вимагає зовсім небагато часу. Саме перше, з чого необхідно почати — це підготувати продукти і посуд. Що необхідно підготувати: Горох …Детальніше