Рубрика: Різні рецепти

Другий день дієти Шість пелюсток присвячений овочів. В овочевий день дієти дозволяється з’їсти 1-1,5 кілограма овочів у сирому, вареному, пареному або печеному вигляді. Допустимо використовувати зелень, приправи і трохи солі – щоб підсилити виведення зайвої води з організму. Докладно описане приготування деяких страв, з покроково зробленими фото, пропоную і вам. Відразу зауважу, що овочі слід брати некрохмалисті, тобто картопля для дієти не годиться, хіба що молода на початку літа. В якості гарячого першого страви в овочевий день можна приготувати вже …Детальніше →

Сьогодні я хочу поділитися дуже простим рецептом, як приготувати смачне м’яке медове пряничное тісто, яке відмінно підходить для виготовлення різдвяних і новорічних пряникових будиночків. Я рекомендую готувати тісто для пряників заздалегідь, щоб розділити процес приготування тіста і виготовлення будиночків. Мій детальний рецепт з покроково зробленими фото послужать вам гарною підмогою для того, щоб зробити м’яке медове тісто для пряників. Інгредієнти: 3 склянки пшеничного борошна вищого сорту; склянки натурального меду; 100 грам 82% вершкового масла; 100 грам 26% сметани; 1 ст. …Детальніше →

Риба повинна бути присутнім у раціоні будь-якої людини. Щоб внести деяку різноманітність, її можна відварити, загасити, приготувати під овочевий «шубою» або просто смачно посмажити. Сьогодні я хочу поділитися з вами секретами приготування і розповім як приготувати минтай смажений в борошні на сковороді. Готується ця рибка досить швидко і на стіл подається без кісток, у вигляді філе. Мій покроково оформлений рецепт з фото представить вам докладну інструкцію з приготування цього смачного страви. Як посмажити минтай на сковороді Дуже важливо готувати страву …Детальніше →

Я дуже люблю готувати пряники і імбирне печиво. Для цього мені завжди потрібна імбирна суміш спецій для пряників або, як її ще називають, сухі духи. Звичайно, простіше всього сходити і купити готову суміш сухих парфумів в магазині. Але, повірте мені, спеції для пряників, які ви зробите самі, будуть у багато разів ароматніше і значно дешевше, що немало важливо. Я дуже докладно описала цей простий спосіб виготовлення сухих духів і показала на фото, як легко і просто їх можна приготувати самим. …Детальніше →

В четвертий, злаковий день, дієта 6 пелюсток дозволяє нам є злакові, тобто каші. Крупи можна брати різні, але не більше 200 грам. Варять їх тільки на воді з невеликою кількістю солі і приправ. Ніякого молока і масла! Припустимо є зернові хлібці, насіння, висівки і проростки. Пити дозволяється чай несолодкий квас. Ну, в варінні каші на воді особливої хитрості немає, але проростки заслуговують окремої серйозної розмови! Ось що з цього приводу написано в диетологическом довіднику: «Чим корисні проростки? Коли насіння проростає, …Детальніше →

Хочете привнести нотку вишуканості та оригінальності в десерт, прикрашає фінальну частину його оформлення? Тоді карамельний топпінг стане ідеальним вибором декоративного оформлення тортів, тістечок, морозива, фруктових салатів і т. д. Я дуже точно вказала всі поради і час у хвилинах, яке було рекомендовано в рецепті французьким шеф-кухарем. І тому, користуючись моїм покроково оформленим рецептом з фото, у вас вийде чудова карамель для десерту. Інгредієнти: 30 мл питної води (теплою); 2 склянки білого цукру; 250 мл 35% вершків; 1 столова ложка інвертного …Детальніше →

На думку вчених індичатина є лідером за вмістом корисних для людини амінокислот, мікро та макро елементів. Саме дієтичне в індичці це філе, але оскільки філейна частина цієї пташки кілька суховата, щоб м’ясо було м’яким і смачним його потрібно правильно приготувати. Пропоную господиням порадувати своїх домочадців і приготувати дуже смачне і ніжне філе індички запечене в духовці в беконі. За традицією, я викладаю покроково зроблені фото і докладний опис всіх етапів приготування страви. Інгредієнти: Філе індички – 700 гр.; Бекон (або …Детальніше →

Щоб позбавити себе від пошуку чим замінити інвертний сироп і купівлі кондитерської глюкози, різних видів сиропу, патоки, меду і так далі, приготуйте його самостійно вдома. Використовують інвертний сироп при виготовленні різних десертів, хліба, булочок та іншої випічки. Гігроскопічність сиропу допоможе їм зберегти свою свіжість набагато довше, а антикристализация сиропу в значній мірі покращить еластичність. Використовуючи мій детальний рецепт з покроково зробленими фото тепер ви завжди зможете зварити інвертний сироп в домашніх умовах. Нам знадобиться: гарячої питної води 155 мілілітрів; білого …Детальніше →

Горіховий топпінг, або горіхове праліне, не тільки прикрасить ваш десерт, морозиво, фруктовий салат або торт, але і привнесе особливий горіхово-карамельний смак, додасть особливої пікантності вашій страві. Готувати горіхове праліне дуже і дуже просто. Мої докладні рекомендації, описані в рецепті, які підтримані покроково зроблені фото, допоможуть легко і просто зробити смачне праліне з горіхами. Інгредієнти: 200 грам горіхів (фундук); 120 грам білого цукрового піску; ч. ложки меленої кориці. Як приготувати праліне з горіхами в домашніх умовах В сковороду з антипригарним покриттям …Детальніше →

Основою знаменитого класичного мексиканського зеленого начинки-соус гуакамоле є авокадо. Робити його з часником або з пекучим перцем, або і з тим, і з іншим – це тільки ваш вибір і справа смаку. Багато не знають з чим і як є гуакамоле. Він може подаватися не тільки як закуска на грінках (як я), але і до м’ясних страв він підійде самим чудовим чином. Як приготувати гуакамоле в домашніх умовах я докладно розповім у своєму рецепті з покроково зробленими фото. Інгредієнти: 1 …Детальніше →