Як приготувати смачну манну кашу

Цей продукт знайомий всім нам з дитинства. І люблять не тільки діти, але і дорослі. Однак далеко не завжди манна каша виходить такою, як хочеться. Як приготувати смачну манну кашу? Ми розповімо тобі головні секрети приготування цього оригінального десерту з манки. Що таке манка? Як відомо, манна крупа – це такий собі побічний продукт, який виходить шляхом перемелювання в борошно твердих сортів пшениці. Примітно, що після цього в манці не зберігається величезної кількості вітамінів, мікроелементів і клітковини. Але, в той …Детальніше

Розташовано в Корисні поради

Як прикрасити стіл з допомогою серветок

Будь-який святковий стіл повинен бути красиво прикрашений. І не тільки різноманітними стравами і напоями. Величезне значення в оформленні столу мають і прості серветки. Це раніше таке паперове виріб використовували тільки в гігієнічних цілях. Сьогодні з них створюють справжні шедеври. Отже, як прикрасити стіл з допомогою серветок. Функції серветок Сьогодні серветки служать прикрасою будь-якого святкового столу. Варіантів як це зробити – існує величезна безліч. Головне правило полягає в тому, щоб складена конструкція (якою б гарною вона не була), була ще й …Детальніше

Розташовано в Корисні поради

Як зберегти овочі і фрукти свіжими

Як зберегти овочі і фрукти свіжими – питання багатьох домогосподарок. Адже, як відомо, ці продукти кращі помічники в профілактиці целюліту, усувають ожиріння і підтримують молодість шкіри. Однак іноді навіть при всьому життєвому досвіді, зберегти корисні продукти довго не вдається. Що ж робити? Наші рекомендації. Правила зберігання Якщо думаєш запастися овочами, фруктами або ягодами – купуй їх в недозревшем стані. Так вони збережуться набагато довше і пролежать як мінімум три-чотири дні. Враховуй консистенцію продуктів: огірки і кабачки можуть зберігати без особливих …Детальніше

Розташовано в Корисні поради

Як зберегти яблука в квартирі ?

Можна зберегти такий корисний продукт, як яблука протягом всієї зими? Навіть якщо інтер’єр будинку не має до цього? Абсолютно легко, потрібно лише слідувати декільком правилам. Отже, як зберегти яблука в квартирі: ТОП-5 необхідних умов. ТОП-5 Збирай яблука вчасно. Дуже важливо не помилитися з термінами збору. Обірвеш плоди занадто пізно, і перезрілі вони довго не пролежать. А надто недоспевшие – будуть кислими і несмачними. Так що, якщо точно не знаєш, коли краще заготовлювати яблука проглянь відповідну літературу. Урожай потрібно правильно зібрати. …Детальніше

Розташовано в Корисні поради

Як вибрати і зберігати оливкову олію

Багато знають про користь оливкової олії і постійно застосовують його в кулінарії і косметології. Але, на жаль, не всі оливкове масло, яке продається в магазинах, можна вважати якісним. Як же вибрати даний оливкова олія? Ми розповімо про основні помилки вибору і зберігання цього продукту. Не купуй оливкову олію в прозорих пляшках Оливкова олія під впливом сонячного світла окислюється і втрачає свій смак, запах, а з ними і корисні властивості. Купуй масло в коричневих або темнозеленых пляшках і бережи в темному …Детальніше

Розташовано в Корисні поради

Як приготувати смачну печінку

Страви з печінки люблять багато. Однак далеко не всі знають, як її правильно готувати. Найбільші помилки при приготуванні страв з печінки – це гірчинка, жорсткість та сухість. Поговоримо далі, як приготувати смачну печінку. Читай секрети і готуй правильно! Вибираємо печінка При покупці печінки важливо вибирати не заморожену, а саме свіжу печінку. Тільки в цьому випадку можна бути повністю впевненим у її якості. Зверни увагу на її запах і колір. Дуже темна або ж навпаки занадто світла печінка – це неправильно. …Детальніше

Розташовано в Корисні поради

Які страви подавати до шампанського

Шампанське п’ють на домашніх святах та урочистих прийомах, а також коли хочеться розслабитися або відзначити радісну подію. А чи знаєш ти, які страви потрібно подавати до шампанського, щоб підкреслити його пікантний ігристий смак? Холодні закуски Перш за все, забудь про неправильне стереотипі, що шампанське потрібно закушувати шоколадними цукерками. Адже яскравий і солодкий смак шоколаду заглушає смак шампанського і робить його більш кислим. Тому відмовся від цієї ідеї на користь різних канапе з червоною рибою та ікрою, а також фруктів. Чудово …Детальніше

Розташовано в Корисні поради

Як зварити прозорий курячий бульйон

Курячий бульйон є основою лікувального харчування. Це рідкий навар з м’яса, риби або овочів. Варити його слід 1,5-2 години на повільному вогні, в залежності від віку і розміру курки. Далі розповімо, як зварити прозорий бульйон. Для приготування зазвичай використовують птицю цілком, але можна взяти і окремі частини: всі, крім печінки. Для того щоб бульйон вийшов прозорим і без неприємного присмаку, слід не допускати "бурхливого" кипіння, а також періодично прибирати жир, що утворюється на поверхні каструлі. М’ясо необхідно заливати тільки холодною …Детальніше

Розташовано в Перші страви

Курка в духовці: як приготувати смачну страву

Курка в духовці – це, в принципі, нескладне в приготуванні блюдо. І якщо знати різні кулінарні тонкощі, то в результаті вийде смачна, ароматна курочка з золотистою скоринкою. Сьогодні ми розповімо головні секрети приготування цієї страви. Тобі знадобляться: курка – 1,5 кг яблуко (кисле) – 1 шт. гірчиця – 2 ст. ложки лимон – 1 шт. часник – 2 зубчики цукор – 1 ч. ложка рослинне масло зелень (петрушка, чебрець) – 1 пучок сіль – за смаком чорний перець – за …Детальніше

Розташовано в Другі страви

Головні секрети приготування смачної окрошки

Смачна, холодна і ароматна. Все це про окрошку. Цей легкий літній суп люблять багато. Але далеко не всі знають, як його правильно готувати. Ми розкриємо головні секрети приготування смачної окрошки. Білий квас Досвідчені кулінари кажуть: для приготування окрошки можна брати тільки білий (несолодкий) окрошковому квас. Солодкий питної до м’яса і овочів – категорично не підходить. Знайти такий квас – досить таки складно. Але зате його легко можна приготувати самим. Візьми 6 літрів води, 100 г ячмінного солоду, 300 г житнього …Детальніше

Розташовано в Їжа