Рубрика: Випічка та десерти
Рецепт яблучного пирога на сметані
Цей простий рецепт дуже смачного пирога з яблуками будь-яка господиня зможе приготувати дуже швидко. Продукти для нього звичайні і завжди знайдуться в будь-якому будинку. А начинку з яблук на зиму можна підготувати і наморозить влітку або швидко приготувати зі свіжих яблук. Пиріг виходить дуже смачний і йде дуже швидко. Що можна віднести як до його плюсів, так і мінусів ;). Покроково зроблені фото допоможуть мені більш зрозуміло описати процес приготування. В тісто потрібно: 300 грам сметани; три яйця; 1 склянка …Детальніше
Медове печиво з корицею і горіхами
Рецепт цього печива дістався мені від свекрухи моєї подруги з Болгарії. Але він настільки прижився в нашій родині, що навіть став одним із обов’язкових страв, що готуються на Святий Вечір. З єдиною обмовкою — на Святий Вечір я не додаю в печиво яйця, готую пісний варіант. У процесі приготування покроково робила фото, які, сподіваюся, стануть в нагоді вам, коли будете пекти в перший раз. Отже, для печива нам знадобиться: яйця — 2 шт.; цукор — 2 кавові чашки по 150 …Детальніше
Смачне французьке печиво Мадлен
У цього смачного французького печива оригінальне приготування – воно печеться в особливих формочках. Виглядає красиво, а на смак — словами не передати як смачно. Тому, якщо набридло звичне печиво з магазину і є час і настрій, приготуйте печиво Мадлен у вигляді рогаликів, черепашок, зірочок, півників та сердечок. Один недолік у цього рецепта: без формочок не обійтися так як тісто не тримає форму. Але плюс в тому, що форми можуть бути будь-які: для мафін, кексів, горішків… При їх виборі пам’ятайте, що …Детальніше
Домашні еклери з заварним кремом
З заварні тістечка з нетрадиційною горіховою присипкою порадують своїм ніжним смаком і святковим виглядом, а покроковий рецепт з фото допоможе новачкам краще зрозуміти, що і як потрібно зробити. Не будемо ходити навколо, а переходимо до суті і освоюємо рецепт заварного тіста для еклерів. Як приготувати еклери в домашніх умовах Налийте в каструлю 1 склянку води і покладіть в неї 125 грам вершкового маргарину. Доведіть воду до кипіння і дочекайтеся, поки маргарин в ній повністю розтопиться. Відставте каструлю з вогню і …Детальніше
Смачний пиріг з сирною начинкою
Загальновідомо, що сир – це дуже корисний продукт, а смачна випічка з сирною начинкою — справжню насолоду. Тому, і я вирішила порадувати своїх домашніх смачненьким сирним пирогом. Форми випікання такого десерту можуть бути абсолютно різними: круглими, квадратними, прямокутними. Вони можуть бути прикрашені кремом або шоколадною глазур’ю. А, завдяки формі для кексів і використання спеціальних цукрових прикрас, такий пиріг прекрасно підійде до святкового Пасхального столу. Покроково зроблені фото, супроводжуючі рецепт, допоможуть краще зрозуміти рецепт. При приготуванні тіста для сирного пирога Вам …Детальніше
Вергуни на кефірі або дріжджах
М’які, пишні і ароматні вергуни, хмиз, хрустики або вушка. Різні люди називають їх по-різному, але смак у них один. Напевно, багато згадають як часто їх в дитинстві готували їм бабусі і захочуть спекти сьогодні своїм дітям або онукам. Якщо ваш сімейний рецепт не зберігся, то можете скористатися викладених нижче рецепт цього смачного ласощі. Покроково зроблені фото допоможуть спекти хмиз у домашніх умовах легко і просто. Інгредієнти: кефір — 1 склянка; яйця — 2 шт; цукор — склянки; дріжджі — 11 …Детальніше
Рецепт паски з родзинками
Як відомо, все нове — це добре забуте старе. По суті, саме таку паску з родзинками завжди пекла на Великдень моя бабуся. Я трохи спростила і механизировала процес приготування. Рецепт: для збивання яєць використовую міксер, для замісу тіста — хлібопічку, паски випікаю в одноразових паперових формах, купую сухі швидкорозчинні дріжджі, а прикрашаю спеціальної різнокольоровою присипкою… Але результат виходить майже такий же, як у бабусі — смачне, солодке, пишне, здобне тісто з родзинками. Для приготування тіста для паски необхідно: сухі дріжджі …Детальніше
Вафельні трубочки
Достаток магазинних вітрин з солодкою випічкою просто вражає. Асортимент солодощів колосальний. Але буває підійдеш, а купити нічого — так як за яскравою обгорткою ховається не особливо смачне зміст. А якщо почитаєш складу, то взагалі їсти не хочеться. Для себе давно вирішила, що балувати дітей краще домашніми солодощами. У кого завалялася стара вафельниця і не користуєтеся через відсутність хорошого рецепту тесту? Пора їй скористатися або придбати нову, електричну, більш сучасну і гайда випікати. Рецепт тіста для того, щоб приготувати смачні домашні …Детальніше
Дріжджові пиріжки з картоплею
Гарячі пиріжки з картоплею, та з холодною кислуватою сметанкою ..мм.. — смакота. . Пропонуємо простий рецепт дріжджового тіста для пиріжків смажених на сковорідці. Максимально бюджетний склад інгредієнтів для тіста і начинки не повинен лякати вас. Спробувавши зробити одного разу, ви будете готувати їх знову і знову. Він стане одним з найулюбленіших у вашої кухонної книзі. Покроково зроблені фото допоможуть швидко і просто впоратися з приготуванням навіть новачкам. Для тіста: вода — склянка; цукор — 1 ст. ложка; сіль — 1 …Детальніше
Домашні пончики з плавлених сирків
Не відвідуйте фастфуди, створюйте улюблені лакомные страви вдома з якісних і відомих вам продуктів. Використовуючи цей рецепт з покроково знятими фото зможете зробити солодкі, пишні пончики — як у дитинстві: корисні і смачні. Тісто на соді можна приготувати дуже швидко, без дріжджів і зайвих заморочок — мінімум часу, мінімум турбот. Інгредієнти (вийде 6-8 штук): плавлений сирок (чистий, без добавок бекону, грибів) — 1 шт; яйця — 1 шт; цукор — 1/4 склянки; борошно пшеничне — 2 склянки; сода, сіль — …Детальніше