Рубрика: Випічка та десерти

Рецепт яблучного пирога на сметані

Цей простий рецепт дуже смачного пирога з яблуками будь-яка господиня зможе приготувати дуже швидко. Продукти для нього звичайні і завжди знайдуться в будь-якому будинку. А начинку з яблук на зиму можна підготувати і наморозить влітку або швидко приготувати зі свіжих яблук. Пиріг виходить дуже смачний і йде дуже швидко. Що можна віднести як до його плюсів, так і мінусів ;). Покроково зроблені фото допоможуть мені більш зрозуміло описати процес приготування. В тісто потрібно: 300 грам сметани; три яйця; 1 склянка …Детальніше

Розташовано в Випічка та десерти

Медове печиво з корицею і горіхами

Рецепт цього печива дістався мені від свекрухи моєї подруги з Болгарії. Але він настільки прижився в нашій родині, що навіть став одним із обов’язкових страв, що готуються на Святий Вечір. З єдиною обмовкою — на Святий Вечір я не додаю в печиво яйця, готую пісний варіант. У процесі приготування покроково робила фото, які, сподіваюся, стануть в нагоді вам, коли будете пекти в перший раз. Отже, для печива нам знадобиться: яйця — 2 шт.; цукор — 2 кавові чашки по 150 …Детальніше

Розташовано в Випічка та десерти

Смачне французьке печиво Мадлен

У цього смачного французького печива оригінальне приготування – воно печеться в особливих формочках. Виглядає красиво, а на смак — словами не передати як смачно. Тому, якщо набридло звичне печиво з магазину і є час і настрій, приготуйте печиво Мадлен у вигляді рогаликів, черепашок, зірочок, півників та сердечок. Один недолік у цього рецепта: без формочок не обійтися так як тісто не тримає форму. Але плюс в тому, що форми можуть бути будь-які: для мафін, кексів, горішків… При їх виборі пам’ятайте, що …Детальніше

Розташовано в Випічка та десерти

Домашні еклери з заварним кремом

З заварні тістечка з нетрадиційною горіховою присипкою порадують своїм ніжним смаком і святковим виглядом, а покроковий рецепт з фото допоможе новачкам краще зрозуміти, що і як потрібно зробити. Не будемо ходити навколо, а переходимо до суті і освоюємо рецепт заварного тіста для еклерів. Як приготувати еклери в домашніх умовах Налийте в каструлю 1 склянку води і покладіть в неї 125 грам вершкового маргарину. Доведіть воду до кипіння і дочекайтеся, поки маргарин в ній повністю розтопиться. Відставте каструлю з вогню і …Детальніше

Розташовано в Випічка та десерти

Смачний пиріг з сирною начинкою

Загальновідомо, що сир – це дуже корисний продукт, а смачна випічка з сирною начинкою — справжню насолоду. Тому, і я вирішила порадувати своїх домашніх смачненьким сирним пирогом. Форми випікання такого десерту можуть бути абсолютно різними: круглими, квадратними, прямокутними. Вони можуть бути прикрашені кремом або шоколадною глазур’ю. А, завдяки формі для кексів і використання спеціальних цукрових прикрас, такий пиріг прекрасно підійде до святкового Пасхального столу. Покроково зроблені фото, супроводжуючі рецепт, допоможуть краще зрозуміти рецепт. При приготуванні тіста для сирного пирога Вам …Детальніше

Розташовано в Випічка та десерти

Вергуни на кефірі або дріжджах

М’які, пишні і ароматні вергуни, хмиз, хрустики або вушка. Різні люди називають їх по-різному, але смак у них один. Напевно, багато згадають як часто їх в дитинстві готували їм бабусі і захочуть спекти сьогодні своїм дітям або онукам. Якщо ваш сімейний рецепт не зберігся, то можете скористатися викладених нижче рецепт цього смачного ласощі. Покроково зроблені фото допоможуть спекти хмиз у домашніх умовах легко і просто. Інгредієнти: кефір — 1 склянка; яйця — 2 шт; цукор — склянки; дріжджі — 11 …Детальніше

Розташовано в Випічка та десерти

Рецепт паски з родзинками

Як відомо, все нове — це добре забуте старе. По суті, саме таку паску з родзинками завжди пекла на Великдень моя бабуся. Я трохи спростила і механизировала процес приготування. Рецепт: для збивання яєць використовую міксер, для замісу тіста — хлібопічку, паски випікаю в одноразових паперових формах, купую сухі швидкорозчинні дріжджі, а прикрашаю спеціальної різнокольоровою присипкою… Але результат виходить майже такий же, як у бабусі — смачне, солодке, пишне, здобне тісто з родзинками. Для приготування тіста для паски необхідно: сухі дріжджі …Детальніше

Розташовано в Випічка та десерти

Вафельні трубочки

Достаток магазинних вітрин з солодкою випічкою просто вражає. Асортимент солодощів колосальний. Але буває підійдеш, а купити нічого — так як за яскравою обгорткою ховається не особливо смачне зміст. А якщо почитаєш складу, то взагалі їсти не хочеться. Для себе давно вирішила, що балувати дітей краще домашніми солодощами. У кого завалялася стара вафельниця і не користуєтеся через відсутність хорошого рецепту тесту? Пора їй скористатися або придбати нову, електричну, більш сучасну і гайда випікати. Рецепт тіста для того, щоб приготувати смачні домашні …Детальніше

Розташовано в Випічка та десерти

Дріжджові пиріжки з картоплею

Гарячі пиріжки з картоплею, та з холодною кислуватою сметанкою ..мм.. — смакота. . Пропонуємо простий рецепт дріжджового тіста для пиріжків смажених на сковорідці. Максимально бюджетний склад інгредієнтів для тіста і начинки не повинен лякати вас. Спробувавши зробити одного разу, ви будете готувати їх знову і знову. Він стане одним з найулюбленіших у вашої кухонної книзі. Покроково зроблені фото допоможуть швидко і просто впоратися з приготуванням навіть новачкам. Для тіста: вода — склянка; цукор — 1 ст. ложка; сіль — 1 …Детальніше

Розташовано в Випічка та десерти

Домашні пончики з плавлених сирків

Не відвідуйте фастфуди, створюйте улюблені лакомные страви вдома з якісних і відомих вам продуктів. Використовуючи цей рецепт з покроково знятими фото зможете зробити солодкі, пишні пончики — як у дитинстві: корисні і смачні. Тісто на соді можна приготувати дуже швидко, без дріжджів і зайвих заморочок — мінімум часу, мінімум турбот. Інгредієнти (вийде 6-8 штук): плавлений сирок (чистий, без добавок бекону, грибів) — 1 шт; яйця — 1 шт; цукор — 1/4 склянки; борошно пшеничне — 2 склянки; сода, сіль — …Детальніше

Розташовано в Випічка та десерти