Запечені крила індички в імбирно-медовому маринаді
Відмінності національних кухонь визначають не стільки продукти, скільки прянощі, якими ці продукти присмачують. Сьогодні ми будемо готувати крила індички так, як це зробили б у Південно-Східній Азії. Щоб приготувати запечені крила індички в імбирно-медовому маринаді нам знадобляться: корінь імбиру, часник, лимон, соєвий соус, мед і гостра заправка з пекучого перцю і сухих східних прянощів. Як приготувати крила індички смачно Спершу будемо готувати маринад. Імбир і часник можна порубати ножем або подрібнити в часникодавці, але краще це зробити спеціальною теркою, яка …Детальніше
Молочна каша саго
Саго – це крупа, штучно зроблена з крохмалю. За зовнішнім виглядом саго чимось нагадує невеликі пінопластові кульки, а за смаком — рисову локшину. Молочна каша саго, як і інші страви з цієї крупи, рекомендована дієтологами до вживання, так як в саго не містить глютен. Також, завдяки вмісту в саго вітамінів і мікроелементів різні страви, приготовані на основі цієї крупи потрібно частіше вживати в їжу людям похилого віку і дітям. Милі господині спробуйте приготувати для своїх домочадців дуже смачну і корисну …Детальніше
Класичні французькі круасани без начинки
Сьогодні я хочу поділитися класичним рецептом французьких круасанів. Справжні французькі круасани готують без начинки. Але, при бажанні, нею легко можна наповнити наші смачні булочки (їх називають ще рогалики), вибравши начинку по своєму смаку. Так, можна спекти круасани з заварним кремом. Покроково оформлена інструкція з фото і докладний опис допоможуть вам пригостити і здивувати всіх шанувальників французьких круасан. Інгредієнти: 1/2 порції листкового дріжджового тіста; 200 грам борошна в/с; 1 жовток курячого яйця; 3 ст. ложки молока; 50 мл води; 1 ст. …Детальніше
Легка закуска з сиру, огірків і волоських горіхів
Як господиня зайнята, я дуже люблю прості і швидкі рецепти. Вони дуже часто виручають, коли гості прийшли раптово. Тому, смачна і легка закуска з сиру, огірків і волоських горіхів, яка готується за десять хвилин — моє улюблене блюдо для таких випадків. Буквально, вчора завітали гості і я швидко накрила на стіл. Ще й встигла сфотографувати процес приготування закуски, вклавшись у ці хвилини. Поєднання свіжого ароматного огірка, вершкового плавленого сиру, гострого часнику і волоських горіхів — дуже вдало і колоритно. Ділюся …Детальніше
Смачне здобне дріжджове тісто в хлібопічці
Здобне дріжджове тісто дуже смачне у випічці, але одночасно, трохи примхлива в приготуванні. Для замісу тіста звичайним способом господиням потрібно чимало сил, терпіння і часу. Я ж хочу вам запропонувати швидкий рецепт домашнього дріжджового тіста, замішаного в хлібопічці. Рецепт доповнено покроково зробленими фото, тому, повторити його ви зможете легко і просто. Для початку підготуємо набір потрібних нам продуктів: 3 ст. борошна, 1 ст. теплої очищеної води, 1 яйце, 3 ст. л. рослинної олії, 1 ст. л. сухих дріжджів, 1 ст. …Детальніше
Міні-шашлик з курячих сердець на шпажках в духовці
Будь-святкове застілля і простий домашній вечеря урізноманітнюють і прикрасять мініатюрні, симпатичні і апетитні шашлики на шпажках запечені в духовці. Готувати їх, на цей раз, я буду з курячих сердець маринованих зі спеціями в томатній пасті. Саме томатна паста розм’якшує їх і готове блюдо виходить ніжним і смачним. Пропоную господиням на замітку свій простий і смачний рецепт з покроково зробленими фото. Інгредієнти: Серце куряче – 300 гр; Паприка — 2 ч. л.; Каррі – 2 ч. л.; Соєвий соус – 20 …Детальніше
Домашня локшина на яйцях, без води
Для того, щоб домашня локшина на яйцях, використовувана для супу або на гарнір, повністю або частково замінила магазинну, не потрібно багато часу і особливих кулінарних навичок. Рецепт тіста запам’ятати дуже легко: 1 яйце на 100 грам борошна. Яку борошно ви будете використовувати вирішувати тільки вам. Для цього рецепта підходять різні сорти борошна і різного помелу. Сподіваюся, мій докладний рецепт і пошагво зроблені фото допоможуть вам приготувати свою яєчну локшину. Інгредієнти: 6 штук курячих яєць Д-0; 600 грам борошна; 1 ч. …Детальніше
Пісний борщ з кількою в томаті в мультиварці
Різних рецептів пісного борщу існує дуже багато, і сьогодні я пропоную кулинаркам разом зі мною приготувати в мультиварці смачний-пресмачною, густий і апетитний пісний борщ з кількою в томаті. Готується такий борщик швидко і просто з найбільш доступних і простих продуктів. Опис етапів приготування пісного борщу з кількою я постаралася зробити максимально докладним і забезпечила рецепт покроково зробленими фото. Продукти для пісного борщу: Кілька в томаті – 260 гр; Картопля — 300 гр; Буряк – 200 гр; Капуста – 500 гр; …Детальніше
Пісний борщ з квасолею, сухими грибами і гарбузом
Рецепт пісного борщу з квасолею, грибами і гарбузом я дізналася від своєї бабусі. Приготування борщу не складає труднощів, але смак і аромат страви оцінять ваші домочадці. Просто незамінний рецепт для вегетаріанської кухні і в пісні дні. Охоче поділюся рецептом сімейного страви з покроковими фото. Пісний борщ з грибами й квасолею, завдяки гармонійному поєднанню продуктів, має насичений смак з ароматом білих грибів. Такі борщі варили в монастирях в старовину і слава про них пішла по всьому світу. Рецепт з покроково зробленими …Детальніше
Смачні смажені печериці з цибулею і спеціями
Щоб поласувати смачними грибами є два варіанти: купити грибочки в магазині або зібрати в лісі самостійно. Другий варіант більш приємний і романтичний, як на мене. Гливи у мене вийшли трохи приморожена, адже знайшли ми їх у листопадовому засніженому лісі. Грибочків небагато, але вистачить, щоб смачно приготувати смажені печериці з цибулею і специямии і подати їх до картопляного пюре. Весь процес приготування покроково проілюстрований фото, щоб наочно показати, що це дуже швидко і просто. Отже, нам потрібно: гриби гливи — 300 …Детальніше