Рубрика: Кулінарія
Картопля тушкована з яловичої печінкою і цибулею в сметані на сковороді
Ніжні шматочки яловичої печінки з картоплею і цибулею можна швидко і смачно приготувати прямо на сковороді. Не переживайте, що печінка вийде жорсткою, потрібно тільки слідувати моїм рецептом з покроково зробленої демонстрацією фото всіх етапів приготування страви. Картопля тушкована з печінкою і цибулею в сметані — простий і швидкий варіант приготування ситного другої страви. Для початку запасемося продуктовим набором: печінка яловича — 200-300 гр; картопля — 500 гр; цибуля — 1-2 шт.; борошно; рослинна олія; сметана — 3 стіл. ложки; сіль; …Детальніше
Вітамінний салат з капусти, моркви, буряків та інших свіжих овочів
Осінь плавно поступається свої позиції зими і саме час переходити на вітамінні салати. Хочу поділитися простим, але в той же час смачним і корисним червоним вітамінним салатом з капусти, моркви, буряків та інших свіжих овочів. Винний оцет сміливо можна замінити свіжовичавленим лимонним соком. Я дуже люблю маринувати цибуля спеції в сумах, яку дуже активно застосовують в східній кухні. В основному рецепті її немає, а я використовую сумах за своїм бажанням. Моє докладний опис допоможе вам приготувати смачний і вітамінний салат …Детальніше
Смачна гарбузова каша з рисом і насінням
День, що почався з каші, обіцяє бути добрим. Особливо, якщо це яскраве і неймовірно корисна гарбузова каша з рисом. Вона подарує заряд сил, енергії і наповнить кожен організм корисними речовинами. Я ділюся не тільки чудовим рецептом, але і фото, які ілюструють покроково. Отже, нам потрібно: крупа рисова — 150 грам; гарбуз — 100 грам; вода — 500 грам; цукор — 2-3 ст. ложки; гарбузове насіння — 20 грам; масло вершкове — 25-30 грам. Як приготувати гарбузову кашу з рисом на …Детальніше
Пишні сирні сирники без соди
Цей рецепт сирних сирників займає провідне місце в моїй кулінарній книзі в розділі «Сніданки». Дуже рекомендую готувати це блюдо дітям, які часто не люблять є простий сир. А так як цей продукт є джерелом кальцію, сир обов’язково повинен бути присутнім в дитячому раціоні. Тому, готуємо улюбленому чаду сирники. Мій рецепт з фото допоможе покроково простежити, як просто і швидко можна приготувати на сніданок сирні сирники. На дві порції сирників з сиру знадобиться взяти: сир — 200 гр; яйце — 1 …Детальніше
Смажені курячі стегна на сковороді
Увечері, коли сім’я збирається вдома після трудового дня, хочеться порадувати їх і нагодувати чимось смачненьким. Смажені курячі стегенця відмінно підійдуть для ситної вечері. Звичайно, цей рецепт не з рангу дієтичних, але іноді себе і домочадців можна побалувати такою смачною «шкідливою» їжею. Як смачно приготувати смажені курячі стегна в гірчично-сметанному маринаді я докладно розповім у своєму рецепт з покроково зробленими фото. З продуктів нам знадобляться: охолоджене куряче стегно — 6 шт., морська сіль — 1\\2 ч. л., гірчиця — 1\\2 ст. …Детальніше
Овочі по-корейськи — пекінська капуста, морква і перець з часником
Спробуйте приготувати овочі по-корейськи по моєму простому домашньому рецепту. Закуска з пекінської капусти, салатного перцю і моркви виходить не тільки дуже смачна, гостренькі і соковита, але ще й апетитна на вигляд. Свіжі і ніжні зелені листочки пекінської капусти за кольором гармонують із жовтим салатним перцем і яскраво-помаранчевої морквою. Таке симпатичне овочеве асорті можна подати і до святкового столу і до простого домашнього вечері. Думаю, що така пікантна закуска не буде зайвою. Покроково зроблені фото роблять рецепт наочним, а приготування простим. …Детальніше
Курячі стегна з картоплею, запечені в духовці під сметанним соусом
Багатьом господиням часто доводиться ламати голову, яку страву приготувати на обід для домочадців, щоб було смачно, ситно, не дуже дорого, і готувалося не довго. Пропоную кулинаркам приготувати смачні курячі стегна з картоплею, запечені в духовці під сметанним соусом. Готується така страва дуже швидко і виходить неймовірно смачним. Покроково відзняті до рецептом фото, нехай стануть помічниками у приготуванні страви. Інгредієнти: стегна курячі – 6 шт.; картопля – 2,5 кг; соєвий соус – 50 мл; сметана (15%) – 450 мл; яйця – …Детальніше
Тушкована капуста з картоплею, куркою і печерицями
Не секрет, що тушкована капуста в різних варіаціях, частенько лідирує в домашній кулінарії. Та й як же встояти перед її аромат і чудові смакові якості корисних і поживних страв з неї. Сьогодні у нас на столі буде смачна тушкована капуста з картоплею, куркою та грибами. Я впевнена, що і вам сподобається мій рецепт. Страва набуває неповторний смак, варто лише додати до капусти ще кілька інгредієнтів: картопля, куряче філе і королівські печериці. Послідовність закладання компонентів і всі особливості виготовлення цієї страви …Детальніше
Пісний розсольник з перловкою, солоними огірками і топінамбуром
У пісні дні хочеться урізноманітнити свій раціон всілякими корисними стравами. Пісний розсольник з перловкою, огірками та топінамбуром частенько з’являвся на російському столі в старовину. Простий рецепт приготування смачного гарячого блюда зараз, на жаль, трохи забутий. Сьогодні я нагадаю його давній рецепт. Щоб вийшов смачний суп, потрібно слідувати рекомендаціям рецепту і орієнтуватися на покроково зроблені фото. Коренеплоди топінамбура, містять інулін та інші корисні речовини, зроблять страву набагато корисніше. Такий спосіб приготування розсольнику поповнить ваш список страв для здорового харчування. Які продукти …Детальніше
Смачний салат з червонокачанної капусти з ковбасою, яйцем і майонезом
Дуже смачний і надзвичайно красивий салат виходить з червоної капусти. При цьому забарвлюються у фіолетово-синій колір всі складові його інгредієнти. Від цього він стає ще більш цікавим. Про те, як приготувати простий салат з червонокачанної капусти з копченою ковбасою і яйцем, докладно розповість мій покроковий рецепт з покроково зробленими фото. Для цієї страви нам знадобиться: 200-250 грам капусти; 150 грам копченої ковбаси; 2 курячих яйця; зелена цибуля; кріп; майонез; сіль за смаком. Як приготувати салат з червоної капусти з майонезом …Детальніше