Рубрика: Кулінарія
Шоколадна сирна паска з вершками
Смачну і ароматну сирну паску можна приготувати і без варіння або випікання. Рецепт, так званої, сирої великодня користується популярністю у багатьох господинь. Вам обов’язково сподобається сирний десерт, приготований з чорним шоколадом і вершками. Така пасха просто готується і відрізняється, просто, божественним смаком. Та й набір продуктів, які потрібні для приготування цього кулінарного шедевра, є просто елементарним. Приготуйте: 600 грамів сиру, 200 грамів масла, половину склянки вершків, одну плитку шоколаду, склянка цукру, порошок ваніліну. Як зробити шоколадну великдень Для початку потрібно …Детальніше
Варена шоколадна сметанна глазур з какао для кексу, торта, паски
Відмінним доповненням для тортів, пасок, кексів та іншої домашньої випічки є глазур. Один з найбільш популярних і смачних варіантів цього ласощі є глазур зі сметани і какао. Її рецепт приготування дуже простий, із завданням без проблем впорається кожен бажаючий приготувати це прикраса-ласощі. Все що нам потрібно це: півсклянки цукру, пару столових ложки сметанки або молочка, три столові ложечки порошку какао і п’ятдесят грамів масла. Як зробити шоколадну глазур з какао З’єднуємо в жаростійкої ємності усі зазначені вище складові і ставимо …Детальніше
Цукрова глазур для паски
Використовуючи цей рецепт можна приготувати відмінну цукрову глазур, яка стане в нагоді не тільки для прикраси паски. Така білкова глазур з цукром просто необхідна про випікання кексів, пряників або печива. Вона не тільки прикрасить випічку, але й збагатить смак випічки. Змінивши лише один інгредієнт у рецепті можна приготувати не тільки білу, але і шоколадну глазур. Як приготувати цукрову глазур І так, пропорції необхідних продуктів і послідовність дій такі: п’ять відокремлених білків збиваємо з 250 г цукрової пудри або дрібно меленого …Детальніше
Cмачне Французьке печиво
На цей раз пропоную зробити дивовижний рецепт французької випічки — двокольорове пісочне печиво у вигляді шахматки. Смачне ванільно-шоколадне печиво Sable притягує своїм виглядом і радує смаком. Покроково зафіксований процес приготування допоможе легко і просто впоратися з випічкою будь-якому охочому приготувати такий десерт. Інгредієнти для Шаблі: 3 яйця; 200 гр вершкового масла; 5 столових ложок цукру (краще коричневий); 300 гр борошна; 1,5 столових ложки какао-порошку; щіпка ванілі. Як приготувати пісочне печиво у вигляді шахматки Яйця варимо круто, охолодити. Вилучаємо жовтки. Вони …Детальніше
Смачний свинячий стейк в мультиварці
Апетитні, неймовірно соковиті, смачні і м’які стейки з свинини з цибулею можна приготувати в мультиварці. Цей рецепт я освоїла вже давно, майже відразу після того, як в нашому домі з’явилося це диво техніки. Використовуючи цей до краю простий рецепт для мультиварки, тепер, вдома можна швидко приготувати правильний стейк і не тільки зі свинини. Інгредієнти для цієї страви прості: • свинина (биток або ошийок) – 700 гр; • цибуля ріпчаста – 40 г; • пісне масло – 15 гр; • соєвий …Детальніше
Яєчня з ковбасою
Подаючи до столу таке просте і звичне блюдо як яйце з сосискою хочеться зробити його не просто смачним, але і красивим. Адже, насамперед відчуваєш аромат, потім оцінюєш зовнішній вигляд і тільки після цього з’являється (або не з’являється) апетит. І вже тільки після того, як спробуєш, пізнаєш смакові якості яєчні глазуньи. Кухня, немов художня майстерня, на якій можна і потрібно створювати шедеври по всім перерахованим оціночним пунктів. Тому, цей простий рецепт з покроково зробленими фото, покаже як готувати на сніданок не …Детальніше
Пельмені в мультиварці
Багато господинь на додаток до відварним пельменів подають до столу сметану або кетчуп. Я пропоную змінити традиційну технологію приготування пельменів і приготувати пельмені в мультиварці, тушковані у смачному і ароматному соусі з ніжною сметани і томату. Інгредієнти для звичайних пельменів в підливі: • пельмені заморожені (можна з тваринами, але підійдуть і магазинні) – 500 гр; • вершкове масло– 30 гр; • соус соєвий – 2,5 ст. лож.; • вода – 400 мл; • паста томатна (кетчуп) – 2 ст. лож.; …Детальніше
Картопля з м’ясом у мультиварці
Використовуючи цей рецепт для мультиварки ми легко і просто приготуємо тушковану картоплю зі свининою. Таке друге блюдо ще називають м’ясне рагу або картопляне рагу з м’ясом. Як бачите, називати можна як завгодно, але щоб вийшло смачне блюдо, для даного рецепту важливі дві речі — ніжне, м’яке м’ясо, при якому картопля залишиться шматочками, а не розвариться в пюре. Інгредієнти: 500 гр свинини; 6 шт. картоплі; 1 цибуля; сіль; рослинна олія; томат (соус або паста). Як приготувати тушкована картопля з м’ясом у …Детальніше
М’ясний пиріг в мультиварці
З цього простого рецепту в мультиварці можна спекти неймовірно смачний пиріг з фаршем, а точніше, апетитними м’ясними кульками і красивою сирною скоринкою. Робити його зовсім просто, а на смак він чимось нагадує закриту піцу з м’ясною начинкою. Покроково зроблені фото допоможуть краще зрозуміти процес приготування. Перед тим як почати готувати, приготуйте такі продукти: • сметана – 130 гр; • майонез — 130 гр; • морква – 100 гр; • сир «Голландський» — 170 гр; • фарш свинячий – 350 гр; …Детальніше
Смачний суп з фрикадельками і вермішеллю
На борщі, зазвичай, в будні дні немає часу. Найчастіше, це смачне перше страву готую у вихідні дні. А в робочі будні, коли втомленою повертаюся з роботи додому, часто готую смачний суп з фрикадельками і локшиною. Таке просте перше страву зварити дуже просто. Із задоволенням пропоную вам оцінити мій рецепт проілюстрований знятими покроково фото. Інгредієнти: 200 гр фаршу; 3 шт. картоплі; 1 цибулина; 1 морква; 100 гр. дрібної вермішелі; рослинна олія; сіль/перець. Як зварити суп з фрикадельками і локшиною Одразу хочу …Детальніше