Рубрика: Кулінарія

Смачний кекс з родзинками

Такі домашні кекси готуються досить просто і швидко, інгредієнти доступні, а смак виходить відмінний. Начинку з родзинок можна замінювати подрібненими горіхами, цукатами або замороженими ягодами малини або смородини. В моїй рецептурної книжці кекси записані під ніжною назвою — «Улюблені». Таке смачний десерт з глазур’ю сподобається дітям, але припаде до смаку і дорослим. Покроково зроблені фото, супроводжуючі рецепт, зроблять його ще більш простим і зрозумілим. Продукти для приготування кексів: цукор 200 гр, сода 12 гр (1 чайна ложка), кефір 400 гр, …Детальніше

Розташовано в Випічка та десерти

Рибний пиріг з судака

Осінній судак – рибка жирна, набрала вагу і соковитість до зими. Тому і пироги з ним неймовірно смачні. Тісто для такої випічки краще робити дріжджове, хоча, судак і в листковому тісті непоганий. Готове тісто можна купити, але можна завести і самостійно. Закритий, круглий з форми пиріг, піч будемо в духовці. Це найпростіший, покроково оформлений фото, рецепт пирога з рибою і дуже швидкий у приготуванні. Тепер, поговоримо про начинку. Якщо ви заморожували рибу, то не розморожуйте її повністю, а відразу обробити …Детальніше

Розташовано в Випічка та десерти

Смачні сирники з ягодами червоної смородини

Корисність сиру надихає готувати багато страв з цього продукту. Найулюбленішим блюдом з сиру, в нашій родині, є сирники. Сирники з червоною смородиною урізноманітнюють меню і заграють новими фарбами і смаковими нотками. Обов’язково спробуйте приготувати таку страву. В допомогу вам буде цей мій рецепт з фото, що і розповість і покаже, як робити сирники із сиру покроково. Для того, щоб приготувати смачний сирний десерт з червоною смородиною, нам потрібні: сир — 300 гр; яйце — 1 шт.; цукор — 2-3 ст. …Детальніше

Розташовано в Випічка та десерти

Помідори з яйцем і сиром

Любите яєчню, але перепробували вже, здавалося б, всі рецепти і не знаєте що б такого вигадати новенького? Пропоную свій оригінальний рецепт. Всім знайома яєчня з помідорами, а я пропоную приготувати в мультиварці (також готую і в духовці) смачну яєчню під сирною скоринкою прямо всередині апетитних стиглих томатів. Покроково зроблені фото зроблять мій рецепт ще більш апетитним. Інгредієнти: • помідори – 4 шт. (середній розмір); • масло рослинне – 10 г; • сіль – щіпка; • перець чорний мелений – щіпка; …Детальніше

Розташовано в Другі страви

Як готувати і варити заморожені голубці

Кожен знає, що смачні голубці можна приготувати і безпосередньо перед варінням. Але є такий тип господинь, які, маючи іноді багато вільного часу, готові попрацювати довго з великим об’ємом продуктів і мати можливість в період, коли часу не вистачає, щоб приготувати обід за півгодини. Для таких випадків стане в нагоді цей простий рецепт, який розповість як приготувати заморожені голубці про запас. Супроводжуючі рецепт покроково зроблені фото роблять більш наочним не тільки розповідь, але, може бути, і ваше приготування заморожених голубців. Як …Детальніше

Розташовано в Другі страви

Домашні грінки з чорного хліба з яйцем в духовці

Відмінна ідея для сніданку – грінки з чорного хліба з яйцем. Вони виходять дуже смачними, поживними і красивими. У сьогоднішньому рецепт з фото я розповім, як приготувати домашні грінки. Як зробити грінки з чорного хліба з яйцем в духовці Беремо чорний хліб і ріжемо його на шматочки товщиною 1-1,5 сантиметра. Я, для приготування будь-яких грінок, волію використовувати вже нарізану частину виробу. Такі грінки виходять особливо акуратними. Тепер гострим ножем потрібно вирізати частина м’якушки. Форма може бути будь-яка: квадрат, коло, овал. …Детальніше

Розташовано в Різні рецепти

Курячі котлети з сиром смажені в мультиварці

Безліч страв в мультиварці набувають зовсім інші смакові якості, ніж приготовлені на сковороді. До таких страв належать і курячі котлети з сиром. Можна сміливо сказати, що за цим рецептом з фото ви приготувати смачні і дієтичні котлети з курки. Адже вони не обсмажуються, а запікаються на режимі «Випічка». Саме тому, котлети виходять соковитими, ароматними і більш корисними. Їх приготування, зрозуміло і покроково, викладаю для всіх бажаючих покуштувати незвичайне блюдо з фаршу. Нам потрібно: фарш курячий — 200 гр; картопля — …Детальніше

Розташовано в Закуски

Домашнє тістечко безе з горіхами і сухофруктами в духовці

Заняття випічкою в осінній холодний день приносить одне задоволення. Особливо радує солодка випічка своїм неймовірним, ароматом. В домашніх умовах спекти легке і повітряне тістечко безе з горіхами і сухофруктами можна дуже легко, а отриманий результат дарує неймовірну насолоду. Просто і покроково, як правильно готувати це смачне ласощі, я розповім в цьому рецепт з фото. Для того, щоб приготувати безе з горіхами і сухофруктами, нам потрібні: яєчні білки — 2 штуки; горіхи (волоський горіх, арахіс) — 30-45 грам; сухофрукти (чорнослив, родзинки) …Детальніше

Розташовано в Випічка та десерти

Сирна запіканка в мультиварці

Корисність сиру не викликає сумнівів, а якщо ще додати ягоди червоної смородини, чорноплідної горобини, то вийде справжня вітамінна бомба. Це феєрія не тільки смаку, але й аромату і зовнішнього вигляду. Сьогодні викладаю свій улюблений перевірений рецепт — як приготувати запіканку в мультиварці. Покроково зроблені фото прикрасять мій розповідь. Для того, щоб готувати сирну запіканку з ягодами в мультиварці, нам потрібні: сир — 300 гр; яйце — 1 шт.; цукор — 2-3 ст. л.; ваніль (есенція) — 2 кап.; ягоди свіжі …Детальніше

Розташовано в Випічка та десерти

Млинцевий пиріг з грибами, сиром і овочами в духовці

Смачний млинцевий пиріг з грибами і сирно-овочевою начинкою є відмінною закускою і чудово доповнює м’ясні страви на святковому столі. Подати його можна в теплому або охолодженому стані. Він не складний у своєму виконанні, а ось терпіння від вас він зажадає. Але таке красиве блюдо на столі стоїть того. Мій детальний рецепт з фото допоможе вам зробити все швидко, красиво і смачно. Інгредієнти: Млинці: Молоко 2% — 0,5 літра, Яйця (З-1) – 2 штуки, Пшеничне борошно в/с – 4 ст. ложки …Детальніше

Розташовано в Другі страви