Український пісний борщ зі щавлем, буряком і томатним соком

Сьогодні, на обід, я вирішила приготувати український борщ пісний з щавлі. Я називаю цю страву: борщ зі смаком літа. Так, саме, літа, адже щавель росте тільки влітку. Але мудрі господині заготовляють її на зиму, заморозивши в морозильнику. Ділюся перевіреним чудовим рецептом дуже смачного пісного борщу, який актуальний в даний період різдвяного посту. Покроково зроблені фото допоможуть у приготуванні. Отже, нам потрібно: — буряк — 1 штука; — картопля — 3-4 бульби; — морква — 1-2 штуки; — цибуля ріпчаста — …Детальніше

Розташовано в Перші страви

Як правильно відварити вермішель на гарнір, щоб вона не злипалися

Досить часто господині уникають робити на гарнір відварну вермішелі. Це, найчастіше, пов’язане зі страхами отримати в результаті клубок слипшейся маси, який неможливо подати на стіл і залишається таке вариво тільки викинути. Насправді, приготувати смачну розсипчасту вермішель зовсім не складно. Головне, знати декілька хитрощів її приготування. Сьогоднішній детальний рецепт з покроково зробленими фото просто і зрозуміло розповість, як правильно варити вермішель на гарнір так, щоб вона не злиплась. Для початку розберемося з вермішеллю. Вона може бути «Класичної», в діаметрі 1,5-2 міліметри, …Детальніше

Розташовано в Різні рецепти

Смажена локшина на сковороді — кольорова і смачна

Скільки Ви знаєте способів приготування локшини? Я знаю кілька: зварити суп-локшину або молочну кашу. Але одним з дуже легких і найбільш улюблених — це приготувати кольорову локшину на сковороді як гарнір. Смажена локшина на сковороді виходить незвичайною, кольоровий, красивої і смачної. З допомогою фото-рецепти, написаного покроково, я розповім як просто і швидко приготувати красиве блюдо з локшини для лагмана. Інгредієнти: локшина лагманная; окріп; соняшникова олія; сіль. Як приготувати локшину на сковорідці Перш ніж почати готувати, необхідно закип’ятити трохи води. В …Детальніше

Розташовано в Другі страви

Смачна тушкована капуста з фаршем і томатною пастою на сковороді

Тушкована капуста з фаршем – це повноцінне друге блюдо. Для його приготування знадобляться продукти, які є майже в кожному будинку. Мій рецепт з фото покроково розкриє перед вами всі етапи приготування цього нехитрого страви. Отже, приступимо. Продукти, які нам знадобляться: невеликий качан капусти – 1,3 кілограма; м’ясний фарш – 350 грам; цибуля ріпчаста – 1 штука; морква – 1 штука. Як приготувати тушковану капусту з фаршем на сковороді Капусту звільняємо від забруднених листя і ріжемо «шашечками» або середньої смужкою. Я …Детальніше

Розташовано в Другі страви

Смачний домашній майонез в блендері за пару хвилин

Я хочу зруйнувати міф, що майонез є шкідливим продуктом і йому немає місця в раціоні людини, яка дотримується правильного харчування. Домашній майонез за моїм рецептом виходить не тільки дуже-дуже смачним, але і корисним. Адже всі інгредієнти повинні бути в невеликих кількостях в раціоні кожної людини. Все дуже швидко, просто і легко. Ділюся перевіреним рецептом з покроково зробленими фото як приготувати домашній майонез в блендері за пару хвилин. Отже, нам потрібно: — яйце куряче — 1 штука; — олія рослинна — …Детальніше

Розташовано в Різні рецепти

Смачні кабачки в клярі — оригінальна закуска з кабачків

Закусочні палички з кабачків — це дуже легкий і швидкий рецепт оригінальної закуски. Вам буде потрібно близько півгодини, щоб на вашому столі з’явилися смачні кабачки в клярі. Спеції для приготування такого блюда можна змінювати на свій розсуд і робити його більш гострими. Смачна і оригінальна закуска з кабачків відмінно підходить і поєднується з рибними і м’ясними стравами, вершковими і томатными соусами. Моє покроково оформлене опис та фото стане вам добрим помічником. Інгредієнти: 1 великий кабачок; 4 ст. ложки борошна; 3 …Детальніше

Розташовано в Різні рецепти

Дуже смачний салат з буряка з горіхами, часником і проростками пшениці

Люблю збирати рецепти універсальних салатів, не важких і не витратних за часом. До того ж, вони повинні бути максимально корисними для здоров’я. У моїй колекції таких салатів чимало. Ось один з моїх улюблених рецептів. Салат з буряка з горіхами, часником і проростками пшениці, якраз відповідає всім моїм вимогам до таких рецептів. Слідкуйте уважно за покроково зробленими фото кожного етапу приготування і виконуйте все згідно з рецептом. Буряковий салат можна зробити просто на раз-два, ви самі переконаєтеся. Єдиною умовою швидкого виготовлення …Детальніше

Розташовано в Салати

Смачна сьомга запечена в духовці в рукаві

Риба, особливо червона, корисна для здоров’я дорослим і дітям. Вона багата протеїнами, жирними кислотами, вітамінами і мінеральними речовинами. Приготувати сьомгу не смачно просто неможливо, у неї настільки яскравий смак, що вона не вимагає застосування складних рецептів. Достатньо підготувати найпростіший соус і запекти її в духовій шафі. Сьогодні у нас на столі буде смачна сьомга запечена в духовці в рукаві. Свій рецепт приготування з покроково зробленими фото пропоную використовувати і вам. Для запікання сьомги нам знадобиться: сьомга — 1 кг; майонез …Детальніше

Розташовано в Різні рецепти

Відкритий яблучний пиріг з пісочного тіста

Якщо у вас велика сім’я, діти підростають і весь час хочуть солодкого, якщо все куплене печиво закінчується вже через півгодини, то у вас залишається тільки один вихід — спекти цей пісочний пиріг і порадувати своїх близьких. Гарний і смачний відкритий яблучний пиріг з пісочного тіста можна спекти з доступних всім інгредієнтів, а мій покроково оформлений рецепт з фото підкаже що і як потрібно робити. Для пісочного тіста потрібно взяти: 750 гр борошна; 1 склянка сметани; 200 гр цукру; 250г жиру …Детальніше

Розташовано в Випічка та десерти

Найкраще тісто для вареників з картоплею на воді

У моїй родині люблять вареники все, тому, часто доводиться їх готувати. В арсеналі рецептів є різні варіанти тесту для приготування домашніх вареників. Сьогодні я розповім як замісити просте тісто для вареників з картоплею на воді. Використовуючи мій рецепт з покроково зробленими фото ви зможете зробити смачне тісто дуже-дуже швидко, легко і просто. Беріть на замітку. Отже, нам потрібно: — яйце куряче — 1 штука; — вода (кип’ячена, тепла) — 175 міліграм; — сіль — 1 ч. ложка; — борошно пшеничне …Детальніше

Розташовано в Різні рецепти