Домашня ковбаса з свинини в кишках
Скоро Різдвяні свята, і смачна домашня ковбаса з свинини внесе особливу атмосферу свята у ваш будинок, гідно прикрасить святковий стіл. Але готувати ковбаски потрібно в піднесеному настрої. По секрету скажу, що професійні кулінари стверджують — смак страви завжди залежить від настрою кухаря. Тому, якщо ви хочете повною мірою насолодитися смаком домашньої пікантною ковбаски, то не варто витрачати час даремно. Просто запасіться гарним настроєм, м’ясом та іншими інгредієнтами, а мій простий перевірений рецепт з покроково зробленими фото допоможе вам зробити справжні, …Детальніше
Карамельний топпінг для десертів своїми руками
Хочете привнести нотку вишуканості та оригінальності в десерт, прикрашає фінальну частину його оформлення? Тоді карамельний топпінг стане ідеальним вибором декоративного оформлення тортів, тістечок, морозива, фруктових салатів і т. д. Я дуже точно вказала всі поради і час у хвилинах, яке було рекомендовано в рецепті французьким шеф-кухарем. І тому, користуючись моїм покроково оформленим рецептом з фото, у вас вийде чудова карамель для десерту. Інгредієнти: 30 мл питної води (теплою); 2 склянки білого цукру; 250 мл 35% вершків; 1 столова ложка інвертного …Детальніше
Простий і смачний сирний десерт з желатином і бананом
Залишилося трохи сиру і ви думаєте над тим, що ж такого цікавого приготувати? Ділюся, як я вийшла з даної ситуації. Створила неймовірно смачний і дуже корисний сирний десерт з желатином, який по достоїнству оцінила вся сім’я. Дитина просив добавку два рази, а це багато про що говорить. Ділюся чудовим рецептом з покроково знятими фото, для ілюстрації процесу створення десерту. Отже, нам потрібно: — сир (середньої жирності) — 200 грам; — згущене молоко — 2 ст. ложки; — желатин — 1 …Детальніше
Ніжне і соковите філе індички запечене в духовці в беконі
На думку вчених індичатина є лідером за вмістом корисних для людини амінокислот, мікро та макро елементів. Саме дієтичне в індичці це філе, але оскільки філейна частина цієї пташки кілька суховата, щоб м’ясо було м’яким і смачним його потрібно правильно приготувати. Пропоную господиням порадувати своїх домочадців і приготувати дуже смачне і ніжне філе індички запечене в духовці в беконі. За традицією, я викладаю покроково зроблені фото і докладний опис всіх етапів приготування страви. Інгредієнти: Філе індички – 700 гр.; Бекон (або …Детальніше
Сирні кульки з печивом — простий десерт з сиру без випічки
Ранок, розпочате з чашечки кави та невеликої порції солодкого десерту, заряджає ваш день енергією і позитивом. Пропоную приготувати і насолодитися смаком ніжного десерту – сирні кульки з печивом. Рецепт простий — без випічки і смаження. А наочним посібником стануть опис покроково зроблені фото всього процесу приготування. З продуктів мені потрібні: сир 200 гр, печиво «пряжене молоко» 200 гр, цукор 100-150 гр, какао 30 гр. Як приготувати десерт із сиру без випічки Перше, що ніжно зробити, це перемолоти в блендері печиво …Детальніше
Салат мімоза з сайрою і картоплею
Скоро прийдуть Новорічні свята в кожен будинок. Будь господині, хочеться приготувати щось дуже смачне для своєї сім’ї. Салат мімоза з сайрою і картоплею хоч і вважається весняним, але відмінно підходить і до новорічного столу. Склад продуктів в ньому доступний і не витратний, салат не дуже калорійний, а на смак ніжний і легкий. Крім консерви сайри і картоплі, страва містить морква, яйця і майонез. Ваша рідня і гості будуть в захваті від салату і попросять добавки. Мій рецепт з покроково зробленими …Детальніше
Як зробити інвертний сироп в домашніх умовах
Щоб позбавити себе від пошуку чим замінити інвертний сироп і купівлі кондитерської глюкози, різних видів сиропу, патоки, меду і так далі, приготуйте його самостійно вдома. Використовують інвертний сироп при виготовленні різних десертів, хліба, булочок та іншої випічки. Гігроскопічність сиропу допоможе їм зберегти свою свіжість набагато довше, а антикристализация сиропу в значній мірі покращить еластичність. Використовуючи мій детальний рецепт з покроково зробленими фото тепер ви завжди зможете зварити інвертний сироп в домашніх умовах. Нам знадобиться: гарячої питної води 155 мілілітрів; білого …Детальніше
Горіхове праліне, як топпінг для торта і десертів
Горіховий топпінг, або горіхове праліне, не тільки прикрасить ваш десерт, морозиво, фруктовий салат або торт, але і привнесе особливий горіхово-карамельний смак, додасть особливої пікантності вашій страві. Готувати горіхове праліне дуже і дуже просто. Мої докладні рекомендації, описані в рецепті, які підтримані покроково зроблені фото, допоможуть легко і просто зробити смачне праліне з горіхами. Інгредієнти: 200 грам горіхів (фундук); 120 грам білого цукрового піску; ч. ложки меленої кориці. Як приготувати праліне з горіхами в домашніх умовах В сковороду з антипригарним покриттям …Детальніше
Торт-морозиво Семіфредо з карамельним топпінгом і праліне
Не позбавляйте себе задоволення спробувати чудовий італійський десерт — торт-морозиво Семіфредо. Обов’язково приготуйте його, і, обіцяю вам, він стане вашим улюбленцем. Семіфредо в перекладі з італійської означає «полухолодный», тому, домашнє морозиво не заморожують, а гарненько охолоджують перед подачею. Це не зовсім простий рецепт, всі поради і тонкощі його приготування я розповім у своєму покроково оформленому рецепті і покажу на фото. І на вашому столі скоро з’явиться цей чудовий італійський десерт! Buon appetito! Інгредієнти: 1 банку сиру маскарпоне (250 грам); 500 …Детальніше
Гороховий суп-пюре з куркою, сухариками і плавленим сиром
Може здатися, з-за великої кількості інгредієнтів, що гороховий суп-пюре з куркою, сухариками і плавленим сиром приготований з того, що знайшлося в домашніх запасах. Але це не так. Всі складові супу вносять свою смакову нотку і є невід’ємною частиною страви. Завдяки гармонійному поєднанню всіх складових, він виходить неймовірно смачним. З’єднання воєдино вершкового плавленого сиру, курячого м’яса, ситного гороху і хрустких сухариків дуже-дуже вдало. Обов’язково спробуйте і переконайтеся самі, адже приготувати таку страву дуже просто, використовуючи мій рецепт з покроково зробленими фото. …Детальніше