Рубрика: Кулінарія
Картопля в мультиварці
Молода картопля, по-моєму, як її не приготуй, завжди виходить ніжна і смачна. Але деякі господині не люблять чистити саме молоду картоплю. У мене є дуже простий рецепт, як запекти в мультиварці невелику молоду картопельку прямо в шкірці. Картопля запікається з цього моїм рецептом зі сметаною і ароматними часником і кропом. Така заправка надає цьому блюду ніжність і невелику гостроту. Ну що гайда готувати? Інгредієнти: • картопля молода – 700 гр; • сметана — 200 гр; • часник – 2 невеликих …Детальніше
Смачний салат з молодої капусти
Апетитний салат з молодої капусти з огірками стане відмінним доповненням до ситним других страв. Наприклад, до молодої картоплі. Ну і для тих, хто до літа хоче скинути пару кілограмів, цей легкий капустяний салат з огірком, теж стане в нагоді. Готувати його можна з різними заправками. Сьогодні я хочу поділитися з господинями класичним рецептом приготування салату заправленого оцтом і олією. Інгредієнти: • молода капуста – 400 гр; • огірки – 150 гр; • цибуля молодий або зелений – 30 гр; • …Детальніше
Смачна пшенична каша на воді
Пшенична кашка приготована в мультиварці виходить розсипчаста, ситна і дуже смачна і цей рецепт допоможе вам її правильно приготувати. Щоб каша з пшеничної крупи не виглядала розмазнею, а вийшла саме розсипчастою, потрібно правильно підібрати саму крупу і при варінні каші дотримуватися потрібні пропорції співвідношення води і крупи. Пропоную молодим господиням на допомогу свій перевірений рецепт пшеничної каші на воді з покроково зробленими фото. За нього гарантовано вийде смачне, поживне і корисне блюдо. Інгредієнти: • крупа пшенична (яра) – 400 гр; …Детальніше
Як варити манну кашу на молоці ?
Кожна господиня знає, що найважливіше в приготуванні манної каші – це, щоб в ній не було ненависних, противних, не красивих грудочок. Початківцям кашеварам здається, що це дуже складно, але насправді приготувати таку манку дуже просто. У мене є простий перевірений рецепт, за яким манна кашка вийде, гарантовано однорідною, смачною, не густий і не рідкою, а оптимальною по густоті. У готову кашу я, по настрою, додаю свіжі або заморожені фрукти. Найбільш вдало, на смак моїх їдців, відтіняють смак молочної манної кашки, …Детальніше
Смачні бутерброди з грибами
Рецепти приготування гарячих бутербродів існує найрізноманітніші: з різною начинкою і з різною основою. Тут я хочу поділитися з господинями, як дуже швидко і просто приготувати в духовці смачні гарячі бутерброди з житнього хліба з сирими грибами печерицями, кружечками помідора і твердим сиром. Інгредієнти: • хліб житній (у мене тостерний) – 300 гр; • помідори – 2 шт.; • печериці (краще великі) – 6 шт.; • майонез — 20 гр; • сир твердий – 80 гр; • соєвий соус – 20 …Детальніше
Як правильно зібрати кошик до церкви на Великдень
Пасха — найсвітліше християнське свято. Існує безліч приємних умовностей і традицій пов’язаних з ним. У нашій сім’ї прийнято їх пам’ятати і дотримуватися. Адже вони пройшли через роки і зберігають зв’язок між поколіннями. Так робили наші прабабусі, бабусі, мами — сьогодні робимо ми, а в майбутньому будуть робити наші діти і онуки. Великодній кошик — один з важливих атрибутів цього світлого свята. За традицією, вранці, на свято Світлого Христового Воскресіння, за сніданком, збирається вся родина. Всі разом моляться, глава сімейства вітає …Детальніше
Рецепт м’яса нутрії
Дієтичне м’ясо нутрії, дуже ніжна, в міру жирне і смачне. Але деякі господині не купують таке м’ясо, просто тому, що не знають, які страви приготувати з нього. Із задоволенням ділюся своїм простим рецептом, як приготувати дуже смачне, ніжне м’ясо нутрії тушкована в сметані. Готувати будемо в мультиварці. Інгредієнти: • м’ясо нутрії (у мене задня частина) – 800 гр; • пісне масло – 10 г; • сметана (не жирна) – 150 мл; • сіль – ч. л.; • суміш прованських трав, …Детальніше
Рецепт паски в хлібопічці на 2017 рік
Рецепт паски «Королівський лінивець» потрапив до мене випадково, але надійно прижився, завдяки своїй простоті і доступності. Більш того, я ще більше спростила для себе цей рецепт і тепер його сміливо назвати паска 2017 для ледачих. Коли пекла його в перший раз, тісто місила тісто руками, а потім стала використовувати для замісу хлібопічку. Раз вже лінивець, то ледачий по повній програмі. Отже, для того щоб замісити тісто для паски нам знадобиться: 500 гр просіяного борошна вищого сорту; 70 гр вершкового масла; …Детальніше
Ліниві вареники з сиру на пару
Спробуйте приготувати з домашнього жирного сиру неймовірно смачні і ніжні ліниві вареники. Мої діти їх називають сирні кульки, т. к., форму сирим заготівлях надаю круглу. За смаком — це одне і теж, просто рецепт я адаптувала для приготування саме в мультиварці на пару. При такому способі приготування насичений смак домашнього сиру не йде у воду, як при традиційній варінні. Покроково зроблені фото, допоможуть тим, хто готує цю страву вперше. Інгредієнти: • сир – 700 гр; • яйця -2 шт; • …Детальніше
Рисова каша на молоці та воді
Думаю не тільки дитині, але і багатьом дорослим сподобається рисова кашка, зварена на молоці. Слідуючи моїм нехитрим рекомендаціям і покроково зробленим фото, будь-яка господарка зможе швидко і правильно приготувати смачну, апетитну і дуже корисну молочну рисову кашу. Варити будемо в каструлі, а скільки чого взяти і які пропорції, дивимося нижче в рецепті. Продукти: • рис круглозернистий (у мене Краснодарський) — 350 гр; • сіль – щіпка; • цукор – 80 гр; • ванілін – 1 пакет (можна і без нього, …Детальніше