Стейк з яловичини або свинини

Для тих, хто не знає, ти бон — це такий різновид стейків. Його ще називають “чоловічою стейк”, але про це трохи пізніше. Спочатку, чому Ти бон”? Якщо придивитися до шматка м’яса, посередині Ви можете побачити кісточку у вигляді літери “Т”, завдяки якій стейк і отримав свою назву (T-bone). А “чоловічим” цей стейк багато називають через його величини. Середній ти бон важить 350-400 грам. Цінителям натурального м’яса пропоную правильний і простий рецепт приготування масивного стейка, так, що б у ньому не …Детальніше

Розташовано в Закуски

Картопля в мультиварці

Молода картопля, по-моєму, як її не приготуй, завжди виходить ніжна і смачна. Але деякі господині не люблять чистити саме молоду картоплю. У мене є дуже простий рецепт, як запекти в мультиварці невелику молоду картопельку прямо в шкірці. Картопля запікається з цього моїм рецептом зі сметаною і ароматними часником і кропом. Така заправка надає цьому блюду ніжність і невелику гостроту. Ну що гайда готувати? Інгредієнти: • картопля молода – 700 гр; • сметана — 200 гр; • часник – 2 невеликих …Детальніше

Розташовано в Різні рецепти

Смачний салат з молодої капусти

Апетитний салат з молодої капусти з огірками стане відмінним доповненням до ситним других страв. Наприклад, до молодої картоплі. Ну і для тих, хто до літа хоче скинути пару кілограмів, цей легкий капустяний салат з огірком, теж стане в нагоді. Готувати його можна з різними заправками. Сьогодні я хочу поділитися з господинями класичним рецептом приготування салату заправленого оцтом і олією. Інгредієнти: • молода капуста – 400 гр; • огірки – 150 гр; • цибуля молодий або зелений – 30 гр; • …Детальніше

Розташовано в Салати

Смачна пшенична каша на воді

Пшенична кашка приготована в мультиварці виходить розсипчаста, ситна і дуже смачна і цей рецепт допоможе вам її правильно приготувати. Щоб каша з пшеничної крупи не виглядала розмазнею, а вийшла саме розсипчастою, потрібно правильно підібрати саму крупу і при варінні каші дотримуватися потрібні пропорції співвідношення води і крупи. Пропоную молодим господиням на допомогу свій перевірений рецепт пшеничної каші на воді з покроково зробленими фото. За нього гарантовано вийде смачне, поживне і корисне блюдо. Інгредієнти: • крупа пшенична (яра) – 400 гр; …Детальніше

Розташовано в Різні рецепти

Як варити манну кашу на молоці ?

Кожна господиня знає, що найважливіше в приготуванні манної каші – це, щоб в ній не було ненависних, противних, не красивих грудочок. Початківцям кашеварам здається, що це дуже складно, але насправді приготувати таку манку дуже просто. У мене є простий перевірений рецепт, за яким манна кашка вийде, гарантовано однорідною, смачною, не густий і не рідкою, а оптимальною по густоті. У готову кашу я, по настрою, додаю свіжі або заморожені фрукти. Найбільш вдало, на смак моїх їдців, відтіняють смак молочної манної кашки, …Детальніше

Розташовано в Випічка та десерти

Смачні бутерброди з грибами

Рецепти приготування гарячих бутербродів існує найрізноманітніші: з різною начинкою і з різною основою. Тут я хочу поділитися з господинями, як дуже швидко і просто приготувати в духовці смачні гарячі бутерброди з житнього хліба з сирими грибами печерицями, кружечками помідора і твердим сиром. Інгредієнти: • хліб житній (у мене тостерний) – 300 гр; • помідори – 2 шт.; • печериці (краще великі) – 6 шт.; • майонез — 20 гр; • сир твердий – 80 гр; • соєвий соус – 20 …Детальніше

Розташовано в Різні рецепти

Як правильно зібрати кошик до церкви на Великдень

Пасха — найсвітліше християнське свято. Існує безліч приємних умовностей і традицій пов’язаних з ним. У нашій сім’ї прийнято їх пам’ятати і дотримуватися. Адже вони пройшли через роки і зберігають зв’язок між поколіннями. Так робили наші прабабусі, бабусі, мами — сьогодні робимо ми, а в майбутньому будуть робити наші діти і онуки. Великодній кошик — один з важливих атрибутів цього світлого свята. За традицією, вранці, на свято Світлого Христового Воскресіння, за сніданком, збирається вся родина. Всі разом моляться, глава сімейства вітає …Детальніше

Розташовано в Святковий стіл

Рецепт м’яса нутрії

Дієтичне м’ясо нутрії, дуже ніжна, в міру жирне і смачне. Але деякі господині не купують таке м’ясо, просто тому, що не знають, які страви приготувати з нього. Із задоволенням ділюся своїм простим рецептом, як приготувати дуже смачне, ніжне м’ясо нутрії тушкована в сметані. Готувати будемо в мультиварці. Інгредієнти: • м’ясо нутрії (у мене задня частина) – 800 гр; • пісне масло – 10 г; • сметана (не жирна) – 150 мл; • сіль – ч. л.; • суміш прованських трав, …Детальніше

Розташовано в М'ясні страви

Рецепт паски в хлібопічці на 2017 рік

Рецепт паски “Королівський лінивець” потрапив до мене випадково, але надійно прижився, завдяки своїй простоті і доступності. Більш того, я ще більше спростила для себе цей рецепт і тепер його сміливо назвати паска 2017 для ледачих. Коли пекла його в перший раз, тісто місила тісто руками, а потім стала використовувати для замісу хлібопічку. Раз вже лінивець, то ледачий по повній програмі. Отже, для того щоб замісити тісто для паски нам знадобиться: 500 гр просіяного борошна вищого сорту; 70 гр вершкового масла; …Детальніше

Розташовано в Випічка та десерти

Ліниві вареники з сиру на пару

Спробуйте приготувати з домашнього жирного сиру неймовірно смачні і ніжні ліниві вареники. Мої діти їх називають сирні кульки, т. к., форму сирим заготівлях надаю круглу. За смаком — це одне і теж, просто рецепт я адаптувала для приготування саме в мультиварці на пару. При такому способі приготування насичений смак домашнього сиру не йде у воду, як при традиційній варінні. Покроково зроблені фото, допоможуть тим, хто готує цю страву вперше. Інгредієнти: • сир – 700 гр; • яйця -2 шт; • …Детальніше

Розташовано в Другі страви